Þekking íslenskra fyrirtækja vekur athygli

Þór Sigfússon, stjórnarformaður Íslenska sjávarklasans.
Þór Sigfússon, stjórnarformaður Íslenska sjávarklasans. mbl.is/RAX

Þór Sigfússon, stofnandi og stjórnarformaður Íslenska Sjávarklasans og Barbara Rasco, deildarforseti matvælavísindadeildar fylkisháskólans í Washington fylki í Bandaríkjunum (Washington State University) undirrituðu á mánudag yfirlýsingu um samstarf um rannsóknir og þróun á sviði fullnýtingar sjávarafurða.

Þetta kemur fram í tilkynningu frá klasanum. Segir þar að í háskólanum í Washington sé starfrækt öflug matvæladeild, með áherslu á starfsemi á ýmsum sviðum sem tengist sjálfbærni, sem án efa muni verða eftirsóknarvert fyrir fyrirtæki innan Íslenska sjávarklasans að tengjast með beinum hætti.

„Að sama skapi hefur reynsla og þekking íslenskra sjávarútvegsfyrirtækja á fullvinnslu sjávarafurða vakið athygli háskólans. Unnið er að stofnun sjávarklasa að íslenskri fyrirmynd í Seattle í Bandaríkjunum og er samstarf klasans og Washingtonháskóla liður í þeirri vinnu.“

mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 21.11.17 313,13 kr/kg
Þorskur, slægður 21.11.17 332,24 kr/kg
Ýsa, óslægð 21.11.17 314,51 kr/kg
Ýsa, slægð 21.11.17 297,98 kr/kg
Ufsi, óslægður 21.11.17 60,52 kr/kg
Ufsi, slægður 21.11.17 130,11 kr/kg
Djúpkarfi 16.11.17 35,00 kr/kg
Gullkarfi 21.11.17 194,32 kr/kg
Litli karfi 1.11.17 9,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 20.11.17 215,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

21.11.17 Kaldbakur EA-001 Botnvarpa
Karfi / Gullkarfi 39.097 kg
Blálanga 1.845 kg
Hlýri 702 kg
Samtals 41.644 kg
21.11.17 Hvanney SF-051 Þorskfisknet
Þorskur 811 kg
Skarkoli 100 kg
Ýsa 16 kg
Karfi / Gullkarfi 1 kg
Samtals 928 kg
21.11.17 Öðlingur SU-019 Lína
Ýsa 341 kg
Langa 90 kg
Ufsi 57 kg
Samtals 488 kg
21.11.17 Bylgja VE-075 Botnvarpa
Þorskur 28.127 kg
Karfi / Gullkarfi 11.787 kg
Ufsi 3.629 kg
Skarkoli 2.297 kg
Ýsa 2.029 kg
Hlýri 378 kg
Þykkvalúra / Sólkoli 370 kg
Steinbítur 330 kg
Samtals 48.947 kg

Skoða allar landanir »