Þekking íslenskra fyrirtækja vekur athygli

Þór Sigfússon, stjórnarformaður Íslenska sjávarklasans.
Þór Sigfússon, stjórnarformaður Íslenska sjávarklasans. mbl.is/RAX

Þór Sigfússon, stofnandi og stjórnarformaður Íslenska Sjávarklasans og Barbara Rasco, deildarforseti matvælavísindadeildar fylkisháskólans í Washington fylki í Bandaríkjunum (Washington State University) undirrituðu á mánudag yfirlýsingu um samstarf um rannsóknir og þróun á sviði fullnýtingar sjávarafurða.

Þetta kemur fram í tilkynningu frá klasanum. Segir þar að í háskólanum í Washington sé starfrækt öflug matvæladeild, með áherslu á starfsemi á ýmsum sviðum sem tengist sjálfbærni, sem án efa muni verða eftirsóknarvert fyrir fyrirtæki innan Íslenska sjávarklasans að tengjast með beinum hætti.

„Að sama skapi hefur reynsla og þekking íslenskra sjávarútvegsfyrirtækja á fullvinnslu sjávarafurða vakið athygli háskólans. Unnið er að stofnun sjávarklasa að íslenskri fyrirmynd í Seattle í Bandaríkjunum og er samstarf klasans og Washingtonháskóla liður í þeirri vinnu.“

mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 23.9.17 5,00 kr/kg
Þorskur, slægður 22.9.17 264,03 kr/kg
Ýsa, óslægð 22.9.17 226,13 kr/kg
Ýsa, slægð 22.9.17 215,59 kr/kg
Ufsi, óslægður 23.9.17 5,00 kr/kg
Ufsi, slægður 22.9.17 111,59 kr/kg
Djúpkarfi 15.9.17 141,00 kr/kg
Gullkarfi 23.9.17 5,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 23.9.17 5,00 kr/kg
Blálanga, slægð 22.9.17 245,75 kr/kg

Fleiri tegundir »

24.9.17 Ásdís ÍS-002 Dragnót
Skarkoli 706 kg
Ýsa 301 kg
Karfi / Gullkarfi 89 kg
Þorskur 57 kg
Ufsi 12 kg
Þykkvalúra / Sólkoli 9 kg
Steinbítur 3 kg
Samtals 1.177 kg
24.9.17 Óli Á Stað GK-99 Lína
Grálúða / Svarta spraka 382 kg
Karfi / Gullkarfi 265 kg
Skata 232 kg
Þorskur 129 kg
Ufsi 48 kg
Keila 38 kg
Samtals 1.094 kg
24.9.17 Guðbjörg GK-666 Lína
Þorskur 136 kg
Skata 45 kg
Karfi / Gullkarfi 27 kg
Keila 21 kg
Samtals 229 kg

Skoða allar landanir »