Síldarlýsið komið í verslanir

Margildi fær hrálýsið hjá íslenskum fiskmjölsverksmiðjum, svo sem HB Granda, ...
Margildi fær hrálýsið hjá íslenskum fiskmjölsverksmiðjum, svo sem HB Granda, Síldarvinnslunni, Loðnuvinnslunni og Eskju, en fullvinnur afurðina hjá norskri lýsisverksmiðju. mbl.is/Kristinn Magnússon

Síldarlýsi frá frumkvöðlafyrirtækinu Margildi, með vægu appelsínubragði, er nú fáanlegt á Íslandi og herma nýjustu fréttir að fyrsta pöntun frá Litháen til dreifingar í Eystrasaltsríkjunum sé tilbúin til sendingar, að því er fram kemur á vef Matís.

Áður hafa 200 mílur fjallað um fyrirtækið en það hefur þróað sérstakar aðferðir til að kaldhreinsa lýsi til manneldis úr uppsjávartegundum á borð við síld, loðnu og makríl.

Hefur fyrirtækið einkarétt á vinnsluaðferðum sínum en með þeim má gera hágæða lýsi úr hráefni sem áður nýttist eingöngu í fóðurgerð. Lýsið má bæði nota í matvæli, til að auka næringargildi þeirra með heilnæmum omega-3-fitusýrum, og sem fæðubótarefni í fljótandi formi eða hylkjum.

Margildi fær hrálýsið hjá íslenskum fiskmjölsverksmiðjum, svo sem HB Granda, Síldarvinnslunni, Loðnuvinnslunni og Eskju, en fullvinnur afurðina hjá norskri lýsisverksmiðju.

Margildi hefur áður m.a. selt síldarlýsi til Bandaríkjanna og Noregs við góðar undirtektir, en fyrirtækið hefur unnið að nýsköpun sinni í nokkur ár í samstarfi við fjölmarga aðila, þar á meðal Matís, með styrkjum frá AVS, Tækniþróunarsjóði og Uppbyggingarsjóðum.

mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Gellur 6.12.17 706,00 kr/kg
Þorskur, óslægður 15.12.17 223,58 kr/kg
Þorskur, slægður 15.12.17 239,16 kr/kg
Ýsa, óslægð 15.12.17 253,10 kr/kg
Ýsa, slægð 15.12.17 186,88 kr/kg
Ufsi, óslægður 15.12.17 70,79 kr/kg
Ufsi, slægður 15.12.17 83,67 kr/kg
Djúpkarfi 7.12.17 79,00 kr/kg
Gullkarfi 15.12.17 261,54 kr/kg
Litli karfi 14.12.17 0,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

16.12.17 Ásdís ÍS-002 Dragnót
Skarkoli 391 kg
Ýsa 327 kg
Þorskur 39 kg
Steinbítur 4 kg
Lúða 2 kg
Þykkvalúra / Sólkoli 1 kg
Samtals 764 kg
16.12.17 Sandfell SU-075 Lína
Ýsa 3.622 kg
Þorskur 276 kg
Keila 52 kg
Karfi / Gullkarfi 5 kg
Samtals 3.955 kg
16.12.17 Eskey ÓF-080 Línutrekt
Þorskur 2.565 kg
Ýsa 795 kg
Karfi / Gullkarfi 67 kg
Keila 7 kg
Hlýri 4 kg
Samtals 3.438 kg

Skoða allar landanir »