Ostur úr brjóstamjólk

Matreiðslumeistarinn Daniel Angerer fer nýjar leiðir í matvælaframleiðslu. Hann býr til ost úr brjóstamjólk eiginkonunnar. Hann segist nota þá mjólk sem dóttir hans, Arabella sem er tíu vikna, drekkur ekki, í ostagerðina.

Hann sagðist hafa velt vöngum yfir því hvað væri hægt að gera við dropann dýrmæta enda ómögulegt að hella mjólkinni.

Angerer þótti ferlið við að gefa mjólkina til barna sem ekki eru jafn lánsöm og dóttir hans að fá brjóstamjólk of langt. Hann fór því á netið og kannaði hvað hægt væri að gera og kom upp með ostahugmyndina.

  • Til baka
  • Blogga um frétt
  • Senda

Veröld/Fólk, Veraldarfréttir — Fleiri fréttir

Tókst að góma flóttamörgæsina 337

Mörgæsin var á flótta í tvo mánuði.
25.5. Ársgömul mörgæs sem flúði Sædýrasafnið í Tókýó hefur loks náðst. Í mars tókst henni að henni flýja með því að klifra yfir vegg og renna sér síðan undir girðingu. Meira »

Er elst Íslendinga

Guðríður Guðbrandsdóttir á heimili sínu í Fururgerði 1.
23.5. Guðríður Guðbrandsdóttir er elst Íslendinga og heldur upp á 106 ára afmæli sitt í dag. Guðríður býr í þjónustuíbúð fyrir aldraða í Reykjavík og er vel ern. Hún fer alltaf í hádegismat og í leikfimi tvisvar í viku. Meira »

Bara tvær flugur á almenningssalerni

Frá Torgi hins himneska friðar í Peking
24.5. „Aðeins mega tvær flugur finnast inni á hverju almenningssalerni“ segir í nýútgefnum reglum yfirvalda í Peking.   Meira »

Tekist á um kynfæri Zuma

Myndin The Spear eftir suður-afríska listamanninn Brett Murray hefur vakið hörð viðbrögð en á myndinni ...
22.5. Tveir menn sáust á mynd vinna skemmdarverk málverki af forseta Suður-Afríku, Jacob Zuma, en á myndinni sést hann stilla sér upp sem Lenín með kynfærin úti. Tekist er á um myndina fyrir dómi í Suður-Afríku en flokkur forsetans er ósáttur við myndina. Meira »

finnur.is