Meiri eftirspurn en nokkru sinni áður

mbl.is/Kristján

Meiri eftirspurn hefur verið eftir kjötafurðum beint frá býli fyrir þessi jól en nokkurn tímann áður.

Kofareykt hangikjöt nýtur mikilla vinsælda og mest aukning er í tvíreykta kjötinu. Það er ekki aðeins aukning í hangikjötssölu beint frá býli því talsverð eftirspurn er eftir vistvænu svínakjöti.

Fleiri afurðir eru í boði eins og ostar og ís. Þannig anna framleiðendur á rjómaís undir merkjum Holtsels ekki eftirspurn, að því er fram kemur í umfjöllun um þessa þróun í Morgunblaðinu í dag.

Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert