Í þessum ótrúlega fljótlegu og hollu vefjum frá Berglindi hjá Gulur, rauður, grænn og salt eru salatblöð notuð sem vefjur utan um kjúklinga- og grænmetisblöndu. Salatblöðin gera vefjurnar ferskar og mun hollari en hveitivefjurnar sem eru víða mjög vinsælar.