Sykurlaus rjómaís með hindberjum
Rjómaís með hindberjum og jarðaberjum er stórkostlega góður.
mbl.is / Tobba Marinós
Tobba Marinósdóttir
Setja bókamerki
Þessi bragðmikli ís er fullkomin leið til að seðja sykurþörfina eða ef nýta þarf rjóma á síðasta söludegi. Hann er laus við viðbættan sykur og er því ljómandi hollur.
200 g frosin ber, t.d. hindber
250 g rjómi – eða kókosrjómi
1 vel þroskaður banani
2 dl mjólk
2 msk hunang eða 10 dropar hindberjastevia eða 6 ferskar döðlur
Setjið öll innihaldsefnin í blandara og blandið uns blandan verður kekkjalaus. Frystið ísinn í 30 mínútur að lágmarki. Þar sem það er hátt fituinnihald (rjómi) í ísnum verður hann ekki grjótharður þó hann sé lengi í frysti. Það er þó mælt með að taka ísinn út 15 mínútum áður en hann er borinn fram. Ísinn má einnig setja í pinnaform.
mbll.is / Tobba Marinósdóttir
Eyjafjarðarbraut lokað vegna alvarlegs umferðarslyss
Skemmtiferðaskip hætt komið nærri Viðey
Tveir í bílnum sem lenti utan vegar
Árshátíð ríkislögreglustjóra haldin í Tékklandi
„Það þarf að vinna mikinn fjölda upp“
Kostnaður meiri en milljón á fermetra
Shakespeare fannst í skókassa
Vélsleðaslys: Þyrlan kölluð út á mesta forgangi