Skál fyrir Stefáni Karli

Falleg mynd af Stefáni prýðir kokteilinn góða en hann inniheldur …
Falleg mynd af Stefáni prýðir kokteilinn góða en hann inniheldur kóríander sem leikarinn ræktar. mbl.is/TM

Stefán Karl Stefánsson leikari og gríngreifi á afmæli í dag. Matarvefurinn rak augun í kokteil með hans nafni á veitingahúsinu Apótekinu og finnst því tilvalið að deila uppskriftinni að honum svo landsmenn geti skálað í Stefáni fyrir Stefán Karli sem er 42 ára í dag.

„Kokteillinn kom inn á seðilinn okkar núna í sumar og hann var í öðru sæti í World Class-keppninni. Hann inniheldur kóríander sem við kaupum frá Stefáni sem hann ræktar,“ segir Bergdís Örlygsdóttir, einn eigenda Apóteksins sem býður upp á kokteilinn góða. 

3 cl Don Julio Tequila
6 cl djúsuð rauð paprika
1, 5 cl Del Vida Mezcal
3 cl lime-safi
3 cl sykursíróp 
Ferskt kóríander.

Allt sett saman og hrist í hristara. Borið fram í kokteilglasi á fæti.

mbl.is
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert