Balígrýta

• 300 ml kókosrjómi
• 150 ml rjómi
• 150 ml vatn
• 400 g kjúklingur
• 1 pakki Balígrýta
• 2 msk. engifer
• 1 msk. chillí, saxað
• 2 bollar niðurskorinn ananas
• salt og pipar eftir smekk

Forsteikið kjúkinginn og setjið síðan allt í pottinn og látið malla samkvæmt leiðbeiningunum á pakkningunum. Saltið og piprið eftir smekk.


Baileys brúnka

• 1 pakki brownie-duft
• 100 ml brætt smjör
• 50 ml Baileys
• 50 ml mjólk
• 50 ml vatn

Gott er að setja pekanhnetur eða valhnetur í deigið.
Blandið saman í hrærivél.
Smyrjið formið og bakið samkvæmt leiðbeiningum á pakkningunum.