Jógúrtsósa með granateplum sem fullkomnar máltíðina
Hollt, gott og skemmtilega flókið bragð!
mbl.is/Eggert Jóhannesson
Þorbjörg Marinósdóttir
Setja bókamerki
Ekki borða alltaf það sama! Eitt nýtt krydd eða meðlæti á dag gerir tilveruna vissulega bragðmeiri og meira spennandi!
Góð jógúrtsósa lyftir svo sannarlega máltíðinni upp og hana má borða með góðri samvisku enda mun hitaeiningaminni en hefðbundnar heitar sósur. Þessa uppskrift nota ég gjarnan með grilluðum kjúkling, fisk eða miðausturlenskum kjötbollum.
200 g grískt jógúrt
1 msk. Za'atar-kryddblanda (fæst í Krydd- og tehúsinu)
1 tsk. límónusafi
1 tsk. hunang
6 myntulauf, söxuð
1/2 granatepli, innvolsið
Hrærið öllu saman nema 2 msk. af granateplakjörnum sem má gjarnan nota til að skreyta með.
Granatepli eru dásamleg viðbót við sósuna.
mbl.is/Eggert Jóhannesson
„Hvílir mikil leynd yfir þessu öllu“
Shakespeare fannst í skókassa
Telur forsendur fyrir vaxtalækkun
Gígbarmurinn hækkað frá því í gær
„Umsátursástand“
Krefjast stöðvunar framkvæmda
Eyjafjarðarbraut lokað vegna alvarlegs umferðarslyss
Væri að ljúga ef ég segðist ekki stressaður