Laxasporður piparsveinsins

Hagkaup | mbl | 19. október

Hráefni: » 1 stk. laxasporður; » 3–4 stk. soðnar kartöflur; » 1/4 stk. sítróna, safinn; » 1–2 msk. smjör; » 1 stk. dillkvistur; » salt og hvítur pipar

Fyrir 1

Aðferð

Roðflettið og snyrtið laxasporðinn. Skerið soðnar kartöflur í sneiðar. Leggið kartöfluskífurnar á djúpan disk, laxasporðinn þar ofan á. Kreistið sítrónusafa yfir og leggið smjörklípuna ofan á fiskinn ásamt dillkvistinum. Kryddið með smá salti og hvítum pipar. Strekkið plastfilmu yfir og bakið í örbylgjuofni við 600w í 2– 3 mín. Tilbúið – verði ykkur að góðu með bráðholla fiskmáltíð. Uppskriftin miðast við einn.

Meistaramatur

Auðvelt og skemmtilegt konfekt

Hér gerum við skemmtilegt konfekt að franskri fyrirmynd Valrhona skólans í Rónardalnum. Meira

Fleira frá Meistaramat

Frá Hagkaupum

Sjávarfangsbrauðterta

Steikið hörpudisk upp úr smávegis af olíu án þess að brúna hann ... Meira

Fleira frá Hagkaupum

Blog.is

Elín Helga Egilsdóttir | 19.3.

Vikan rétt að byrja...
...og þá kemur föstudagur! Sjáið bara hvað vinnufólkið mitt er yndislega fínt!! Þetta beið mín á tölvuskjánum þegar ég mætti ... Meira

Halla Jónsdóttir | 15.3.

Hakkréttur
Þessi réttur dugar fyrir 4-6 fullorðna. Við vorum 4 konur sem borðuðum þetta, fengum okkur vel og það var afgangur ... Meira

Ragnar Freyr Ingvarsson | 14.3.

Alpablogg: Nýr kokkur á Skihotel Speiereck - Heilsteikt nautalund með skógarsveppasósu, kartöflugratíni og fylltum sveppum - fyrir 50 manns
Við erum nýkominn heim eftir nærri því tveggja vikna frí í Austurríki. Raunveruleikinn slær mann eins og blaut tuska í ... Meira

Leit að uppskriftum og greinum

Uppskriftir - vinotek.is

Grískur Kapama- kjúklingur

Gríska matargerðin er dæmigerð Miðjarðarhafsmatargerð hvað hráefni varðar. Það leynir sér hins vegar ekki í mörgum uppskriftum að Grikkland er í austurhluta Miðjarðarhafsins. Í Kapama-kjúkling eða "Kota Kapama" koma til dæmis krydd og brögð við sögu sem minna ... Meira

Fleiri uppskriftir

Víndómar - vinotek.is

Montes Chardonnay 2008

Þetta hvítvín kemur frá svæðinu Curico í Chile sem teygir sig þvert yfir landið frá Kyrrahafinu austur að Andesfjöllum. Loftslagið er Miðjarðarhafslegt og því ekki skrýtið að þetta sé með helstu vínræktarsvæðum Chile. Meira

Fleiri víndómar

Veitingahúsadómar - vinotek.is

Fiskifélagið

Það var að mati margra að bera í bakkafullan lækinn að ætla að opna veitingahús í kjallara í Kvosinni þar sem áhersla væri lögð á fusion-matargerð. Þar voru þegar til staðar tveir slíkir staðir, Sjávarkjallarinn og Fiskmarkaðurinn, þegar ... Meira

Fleiri veitingahúsadómar

Sælkerinn - vinotek.is

London heillar

Það er að því er virðist endalaust úrval af veitingastöðum í London. Sumir koma og fara. Aðrir eru alltaf jafnvinsælir og sumir meira að segja alltaf jafngóðir. Meira

Fleiri greinar frá sælkeranum