Gurn Bergmann - haus
14. ma 2017

HREINN LFSSTLL

Plingar um heilsusamlegra lferni, srfi og srskir veitingastum, egar flk hagar sr eins og Hollywood stjrnur og pantar ekki a sem er matselinum ea pantar einhvern rtt, mnus kartflur og ssu, en pls snggsteikt grnmeti telst ekki lengur vera srviska frra, heldur lfsstll margra.

Daglegt val um heilsusamlegra lferni hj flki sem vill hugsa vel um lkama sinn og heilsu er ori a stareynd. Miklar breytingar hafa ori neysluvenjum flks sari rum og heilsufi, sem fyrir tpum rjtu rum fkkst einungis einni verslun Reykjavk, sem var opin takmarkaan tma dag, fst n llum helstu strvrumrkuum landsins. sasta ratug ea svo hefur skilningur og ekking mannslkamanum einnig aukist mjg. Vsindalegar rannsknir sna n a vi getum strt msu um heilsu okkar og gert breytingar ar me breyttum lfsstl.

NR OG BETRI LFSSTLL
Fyrir mr er etta HREINN LFSSTLL og ess vegna hef g kvei a gefa vntanlegri bk minni ann titil. Vi erum a sem vi borum og vi erum lka a sem vi hugsum, ea kannski llu heldur trum. egar vi sleppum tkum gmlum hugmyndum, lrum eitthva ntt og tekst a tileinka okkur a getum vi sni vi tal lfsstls- og sjlfsnmissjkdmum, sem v miur hrj fjldann allan af flki va um heim dag.

Mn lei til a hvetja flk til a gta helsu sinnar hefur legi gegnum greinaskrif, nmskeiin HREINT MATARI, fyrirlestra og bkaskrif. Verndun heilsunnar er daglegt verkefni, lkt og a fara sturtu ea bursta sr tennurnar. a felst ekki neinum skyndilausnum ea krum, heldur breyttum lfsstl til frambar.

g hef lrt gegnum tina a g get stunda lkamsrkt af kappi og teki ll bestu btiefnin, en ef g bora ekki mat sem styur vi lkamann og veldur ekki blguvibrgum ea rum vandamlum, skiptir hitt ekki mli. Niurstaa mn af llum eim tilraunum sem g hef teki sjlfa mig gegnum, og r spanna sustu rjtu r, er einfaldlega s a maturinn er mikilvgastur. Btiefnin eru svo akkrat a sem felst orinu, efni sem bta mr upp a sem vantar funa og lkamsrktin styrkir mig og veitir mr lileika. Samanlagt veita essir ttir mr aukin lfsgi.

EINFALDAR OG BRAGGAR UPPSKRIFTIR
nju bkinni minni hef g mataruppskriftunum einbeitt mr a v a hafa einfaldan mat, sem hgt er a tba og elda innan vi klukkustund sumir taka mun styttri tma fr v komi er heim r vinnu og sest niur til a bora. Uppskriftirnar taka mi af v sem g hef heyrt og fundi hj tttakendum nmskeiunum mnum. Flestir bora enn mest af fiski og kjti, tt grnmetisrttir su aeins prfair me og ess vegna hef g sett fkus a hafa uppskriftirnar samrmi vi a.

Svo verur auvita fullt af frslu henni lka, v me aukinni ekkingu er hgt a taka breyttar og betri kvaranir.

Bkin kemur t sari hluta gstmnaar, en g mun bja hana forslu me miklum afsltti til eirra sem eru pstlistanum mnum strax jn. Svo fer hn almenna forslu framhaldi af v.

mynd
22. aprl 2017

Dagur Jarar 2017

a er Dagur Jarar dag og g ver alltaf rlti sorgmdd essum degi, v mr finnst vi almennt ekki fara ngilega vel me Jrina, tt hn s eina bsvi sem vi eigum. Enn sem fyrr fer lti fyrir viburum tengdum essum degi hr landi, tt umhverfisverndarsinnar va um heim rmlega 190 lndum nti hann til a vekja athygli umhverfismlum, hver snu svi. msir… Meira
29. mars 2017

Maca hin magnaa rt Inkanna

a er alltaf spennandi a frast um orkugjafa nttrunnar, en Maca rtin er ein af eim. Hn vex va hlendi Suur-Amerku, aallega htt Andesfjllum Per, og hefur veri ntt sem lkningajurt langt aftur aldir. Hn telst vera adaptgen (.e. efni sem styrkir mtstuafl lkamans gegn streitu), en vegna missa annarra einstakra eiginleika er oft tala um hana sem eina af hinum… Meira
8. mars 2017

Fa sem veldur ea dregur r blgum

Fyrir nokkru skrifai g grein undir heitinu ERTU ME BLGUR OG LIVERKI , sem rmlega 11 sund manns hafa n smellt , bi hr Smartlandinu og vefnum mnum . N er komi a framhaldinu, en essari grein fjalla g fyrst um hluta af eim futegundum sem arf a forast ef vi tlum a draga r blgum og msum sjlfsnmissjkdmum lkama okkar – og svo koma tillgur a v sem nota… Meira
22. febrar 2017

Ertu me blgur og liverki?

Tplega 8.000 manns hafa lesi essa grein vefsunni minni, svo g kva a deila henni hr Smartlandinu lka. ar sem margir jst af mis konar blgum lkamanum, er gott a skoa aeins hvort r su brablgur sem la hratt hj ea su ornar krnskar. Blgur lkamanum myndast vegna flkinna nmisvibraga, en blgum m skipta tvo flokka. Brablgur sem eru fyrstu vibrg… Meira
14. febrar 2017

Tilfinningaleg fll og heilsan

a eru ekki svo mrg r san fari var a fjalla um a ru og riti, hvaa hrif tilfinningaleg fll geta haft  heilsu okkar. Tilfinningaleg fll hafa hrif orkulkama okkar og birtast mjg oft sem veikindi ea alvarleg heilsufarsfll efnislkamanum. eir sem vera fyrir skyndilegum fllum, missa til dmis oft mli, tmabundi ea til lengri tma. Slk fll geta… Meira
2. febrar 2017

Srkennilegur samanburur hj BBC

g s ekki ttinn fr BBC egar hann var frumsndur RV, en vatt mr a horfa hann gr eftir a hafa fengi spurningu fr einum tttakanda   HREINT MATARI  nmskeiinu mnu, um hvaa skoun g hefi v sem ar kom fram. g tk niur nokkra punkta mean g horfi hann og deili hr skoun minni srkennilegum samanburi, tmalengd "rannskna" og v a vatn s ekki… Meira
mynd
1. febrar 2017

Burnirt, oft kllu "gullna rtin"

nttrulkningum er burnirtin oft kllu “gullna rtin” en hn vex kldum norlgum slum og hum fjllum Asu og Austur-Evrpu. btiefnahillum verslana er lklegt a sjir glsin merkt me heitinu Rhodiola, ea Rhodiola rosae sem er latneska heiti rtarinnar. Svar kalla burnirtina gjarnan “viagra norursins”, en samt v a auka kynorku flks, styrkir hn… Meira
22. janar 2017

hugaver leyndarml

g hef undanfarna daga ver a lesa mig gegnum nja bk eftir Dr. Yael Adler, sem heitir LEYNDARML HARINNAR og ver a segja a au sem ar koma fram eru bi hugaver og skemmtilega framsett. g hafi til dmis ekki hugmynd um a hgt vri a vinna bug njlg me v a lta ann sem af honum jist beygja sig fram strax a morgni, setja lmband vi endaarminn og kippa v svo af –… Meira
19. janar 2017

D-vtamn, slarljs vetrartmans

a grfir myrkur yfir landinu og enn er langt fram a jafndgri vori, egar dagur og ntt vera jafnlng og dagana fer a lengja framhaldi af v. mean urfum vi, sem bum norlgum slum a byrgja okkur upp af D-vtamni eftir rum leium til a vihalda gri heilsu, v essum dimmu dgum vinnum vi a ekki r slarljsinu. Vi urfum nefnilega essu mikilvga btiefni a… Meira