[ Fara í meginmál | Forsíða | Veftré ]

Fylltar kartöflur með beikoni

Hráefni
  • 4stk bökunarkartöflur (foreldaðar)
  • 100g Beikon (forsteikt stökt)
  • 1 rif hvítlaukur í olíu
  • 1 búnt söxuð steinselja
  • salt og pipar
  • ögn saxaður chili

Fyrir 4

Bakaðar kartöflur er hægt að breyta á auðveldan hátt í grillaðar bragð bombur

Aðferð

Takið bakaða kartöflu og takið innan úr henni með skeið, kryddið innihaldið með stökku beikoni, hvítlauksmauki, saxaðri steinselju, salti og pipar, líka er hægt að auka kraftinn með smá af söxuðum chili eða láta hugmyndaflugið ráða ferðinni.

Vefjið saman í álppapír, hýðið fyllt með kryddaða kartöflumaukinu og þá er kartaflan klár til upphitunar á grilli.

Borið fram með sýrðum rjóma

© Meistaramatur

Hagkaup SS MS Ostar og smjör Mjólkursamsalan. MS Reykjavík

Uppskriftir frá Hagkaupum

Leit:
Jens Guð | 13.5.2013

Veitingahússumsögn 

Jens Guð - Réttur: Blandaður "smakkseðill" - Veitingastaður: Grillmarkaðurinn , Lækjargötu 2 - Verð: 8900 kr. - Einkunn: ***** (af 5) Þegar inn í Grillmarkaðinn er stigið blasa glæsilegar innréttingar við. Þær eru risa töff. Hráar, berar, grófgerðar en jafnframt… Meira
Ragnar Freyr Ingvarsson | 18.5.2013

Safarík T-bone nautasteik með tómat-estragonsósu og blönduðu grænmeti 

Ragnar Freyr Ingvarsson Gott á grillið fyrir Eurovision! P.s. Velkominn á Facebook síðuna mína, The Doctor in the Kitchen , og svo á Læknirinn í Eldhúsinu !… Meira