Þessi ljúffenga súkkulaðikaka er dökk og djúsí, hún inniheldur ekkert hveiti. Þessi girnilega kaka ætti að henta vel í næsta kaffiboð. Uppskriftin kemur af heimasíðunni HeathersFrenchPress.com.

Hráefni

• 1 bolli dökkt súkkulaði
• 1/2 bolli kókosolía
• 4 egg
• 1 bolli sykur
• 1/2 bolli kakóduft
• 1/2 bolli möndlumjöl
• 1/2 teskeið salt
• 2 teskeið vanilludropar

Aðferð

• Bræddu súkkulaðið og kókosolíuna saman, settu til hliðar
• Þeyttu saman egg og sykur í stóra skál
• Bættu brædda súkkulaðinu saman við eggin og sykurinn hægt og rólega
• Hrærðu þá möndlumjöli, kakódufti, salti og vanillu saman við
• Helltu deiginu í smurt ferkantað form
• Bakaðu á 180° í 20-25 mínútur
• Láttu kökuna kólna í gegn áður en þú skerð hana niður

Möndlumjöl hentar vel í baksturinn.

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Af hverju að búa til granóla?

• Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
• Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa
• Salat vikunnar kemur úr leyndardómsfulla eldhúsinu í Húsó
• Kimchi beikonborgarar með spæsí sósu

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt