Elskar þú súkkulaði og hnetusmjör? Þá er þetta góðgæti eitthvað fyrir þig. Þessi einfalda uppskrift kemur af heimasíðunni MomFabulous. en á henni er varað við að þetta gómsæta konfekt getur verið ávandabindandi.
Hráefni:
2 bollar mjúkt hnetusmjör
¾ bollar mjúkt smjör
½ teskeið vanilludropar
3 ¾ bolli flórsykur
u.þ.b. 400 grömm súkkulaði
Aðferð:
- Blandaðu hnetusmjörinu, smjörinu og vanillunni saman í stóra skál og hrærðu vel. Bættu þá flórsykrinum út í, smátt og smátt. Bættu við flórsykri eftir þörfum þar til áferiðn er orðin tiltölulega þétt. Settu þessa blöndu inn í ísskáp í 15-25 mínútur eða þar til hún er orðin þétt og stíf.
- Nú getur þú byrjað að móta litlar kúlur úr deiginu. Láttu þær í svo inn í kæli í um 15 mínútur.
- Bræddu súkkulaðið. Dýfðu svo kúlunum í bráðið súkkulaðið, einni í einu. Settu súkkulaðihjúpaðar kúlurnar á bökunarpappír og láttu súkkulaðið harðna. Geymdu kúlurnar svo í kæli þar til þær eru bornar fram.
Þetta konfekt er einfalt að útbúa.
http://momfabulous.com/