Þeir sem eru hrifnir af frönskum kartöflum verða örugglega hrifnir af þessum stökku aspas-frönskum sem bragðast vel með öllum mat.

Hráefni

1 bolli Panko (japönsk brauðmylsna sem fæst í flestum matvörubúðum)

½ bolli rifinn parmesanostur

Salt og pipar eftir smekk

450 grömm aspas

½ bolli hveiti

2 egg, þeytt

Aðferð

• Forhitaðu ofninn í 200° og smyrðu bökunarform.
• Blandaðu Panko, parmesanosti, salti og pipar saman í stóra skál.
• Byrjaðu á að dýfa aspasnum í hveiti, því næst í egg og að lokum í Panko-blönduna.
• Raðaðu þá aspasnum í bökunarfatið. Bakaðu þá aspasinn í 10-12 mínútur, þar til hann er gylltur og stökkur.
• Berist strax fram

Uppskriftin kemur af heimasíðunni DamnDelicious.net.

Það tekur stuttan tíma að útbúa aspas-franskarnar. www.damndelicious.net

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Sigurkokteilarnir geta orðið sumarsmellirnir í ár

• Bragðmikill og ljúffengur fiskréttur með pestó og bræddum osti
• Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa
• Salat vikunnar kemur úr leyndardómsfulla eldhúsinu í Húsó
• Kimchi beikonborgarar með spæsí sósu

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt