Hérna kemur uppskrift af einfaldasta kexi í heimi. Kexið inniheldur aðeins tvö hráefni og er meinhollt.
Hráefni:
- 2 stk. þroskaðir bananar
- 1 bolli hörfræ
Aðferð:
- Stappið bananana með gaffli, hrærið hráefnið svo vel saman, mótið kúlur og fletjið þær aðeins út eins og smákökur.
- Bakið við 170 gráður í 20-25 mín.
Uppskriftin kemur af heimasíðu Heilsuhússins.
Hörfræ innihalda meðal annars omega 6 og omega 9 fitusýrur, b vítamín, sink, kalíum, magnesíum og prótein.