Hagkaup

Hagkaup | mbl | 28. nóvember

Baguette brauð með paprikumauki

Hellið innihaldinu úr paprikukrukkunni í sigti og látið leka vel af. Hitið olíu á pönnu, setjið paprikuna á pönnuna ásamt púðursykri og hrærið jafnt og þétt þar til sykurinn er ... Meira

Hagkaup | mbl | 28. nóvember

Grilluð túnfisktartar

Skerið baguette brauðið þunnt niður og ristið í ofni. Rífið túnfiskinn niður í smá bita, blandið sítrónusafa, salti og pipar saman við. Hrærið saman sinnep og sýrðan rjóma og setjið ... Meira

Hagkaup | mbl | 28. nóvember

Briesnitta

Skerið brauðið niður og smyrjið með pestó. Setjið gott salatblað ofan á. Skerið niður brieostinn og leggið hann yfir ásamt einum sólþurrkuðum tómat.
Meira

Hagkaup | mbl | 28. nóvember

Eggjapestó

Skerið brauðið í sneiðar og ristið, það má líka vera óristað. Setjið grænt pestó á sneiðarnar. Bræðið smjörið á pönnu og steikið eggin með mjólkinni, hrærið vel saman og saltið ... Meira

Hagkaup | mbl | 28. nóvember

Brauð með nautacarpaccio

Setjið nautalundina í frysti til að geta skorið sem þynnstar sneiðar. Ristið brauðið og blandið öllu saman sem í sósuna á að fara. Smyrjið sósunni á brauðið. Skerið nautalundina í ... Meira

Hagkaup | mbl | 28. nóvember

Sveppa- og skinkutapenade

Skerið niður brauðið, penslið með olíu og létt ristið ef þið viljið. Saxið sveppina og hvítlaukinn og steikið saman á pönnu, hellið balsamedikinu yfir, takið af hitanum og hrærið pestó ... Meira

Hagkaup | mbl | 28. nóvember

Sveppa- og ostabruschetta

Brauðið er sneitt og penslað með olíunni og ristað. Sveppirnir eru skornir í litla teninga og steiktir upp úr ólífuolíu. Í restina er sítrónusafanum og ostinum blandað saman við ásamt ... Meira

Hagkaup | mbl | 28. nóvember

Skerið brauðið í sneiðar, smyrjið ólífuolíu yfir og ristið létt. Blandið basilíku og steinselju saman við sýrða rjómann ásamt örlitlu af sítrónusafa. Skerið tómatana, takið kjarnann úr og skerið síðan ... Meira

Hagkaup | mbl | 28. nóvember

Sveppatoppur

Skerið brauðið niður og penslið með smjöri. Ristið við 200°C í um 5-10 mín.

Steikið hvítlauk og lauk þar til laukurinn er mjúkur, skerið sveppina smátt, bætið ... Meira

Hagkaup | mbl | 28. nóvember

Hvítlaukssnitta

Byrjið á því að laga hvítlaukssmjör og smyrjið því vel á brauðsneiðarnar. Setjið brauðið í heitan ofn, um 220°C, ristið aðeins og kælið síðan. Skerið niður brieostinn og setjið sneið ... Meira