Hagkaup
|
mbl
|
6. maí
Gúllassúpa
- Hráefni
- » 800 g ungnautagúllas
- » 3 msk. matarolía
- » 4-5 stk. gulrætur
- » 2 stk. laukur
- » 300 g seljurót
- » 4 tsk. tómatmauk
- » 1 msk. piparkorn, græn
- » 1-1/2-2 l vatn
- » 4 stk. kjúklingateningar (Knorr)
- » 4 stk. lárviðarlauf
- » 1 msk. timian
- » salt og pipar
- » Meðlæti
- » gróft brauð, uppskrift
Fyrir 4 - 6
Aðferð
Skerið gulrætur, lauk og seljurót í bita.
Brúnið kjötið í potti, bragðbætið með salti og pipar. Bætið grænmeti og kryddi í pottinn ásamt vatni, kjúklingateningum og tómatmauki. Sjóðið í klukkutíma - fleytið froðuna ofan af.
MeðlætiBerið fram með grófu brauði.
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/415/
Leit að uppskriftum og greinum
Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta
Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur. Meira
Pizza með risarækjum og klettasalati
Þessi pizza er tilvalin sem puttamatur, skorin niður í litla bita, þótt auðvitað geti hún líka verið heil máltíð eða ... Meira
La Granja Tempranillo Garnacha 2010
La Granja 360 er vín sem kemur frá spænska héraðinu Carinena í norðausturhluta landsins. La Granja þýðir bóndabýli á spænsku, vínið er hins vegar sveitalegt og nútímalegt í senn.
Meira
