Kjúklingabringa á beini með graslaukssósu

Hráefni

» 4 stk. kjúklingabringur með beini

» 3 msk. matarolía til steikingar

» salt og pipar

» Graslaukssósa

» 2 pottar/búnt graslaukur (50 g)

» 2 dósir sýrður rjómi, 18%

» 1 stk. kjúklingateningur (Knorr)

» Steiktar radísur

» 250 g radísur

» 10 msk. graskersfræ

» 3 msk. matarolía

» salt og pipar

Fyrir 4

Aðferð

Brúnið kjúklingabringurnar í heitri olíu, bragðbætið með salti og pipar. Setjið í 200°C heitan ofn í 30-35 mín. Leggið bringurnar ofan á graslaukssósuna og setjið steiktar radísur með graskersfræjum yfir.

Allt sett í matvinnsluvélina og maukað. Skipt á diska.

Skerið radísurnar í sneiðar, steikið síðan ásamt graskersfræjunum í heitri olíu í u.þ.b. mínútu, bragðbætið með salti og pipar.

Gróft brauð hentar vel með kjúklingabringunum.