Hagkaup
|
mbl
|
6. maí
Rauð greipaldin og appelsínusalat
- Hráefni
- » 6-7 stk. greipaldin, rauð
- » 6-7 stk. appelsínur
- » 4 msk. apríkósumarmelaði
- » 1 msk. sítrónusafi
- » 4 msk. kóríanderlauf, fersk
- » vanilluís
Fyrir 4
Aðferð
Afhýðið greipaldin og appelsínur og skiptið í lauf. Blandið saman við apríkósumarmelaði, sítrónusafa og söxuð kóríanderlauf, látið standa í kæli í 1 klst. Setjið á eftirréttadiska eða allt í stóra skál. Þetta ávaxtasalat bragðast afar vel með vanilluís.
HollráðAllt eins má nota appelsínumarmelaði í þennan rétt. Gott getur verið að bragðbæta með appelsínulíkjör.
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/435/
Leit að uppskriftum og greinum
Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta
Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur. Meira
Pizza með risarækjum og klettasalati
Þessi pizza er tilvalin sem puttamatur, skorin niður í litla bita, þótt auðvitað geti hún líka verið heil máltíð eða ... Meira
La Granja Tempranillo Garnacha 2010
La Granja 360 er vín sem kemur frá spænska héraðinu Carinena í norðausturhluta landsins. La Granja þýðir bóndabýli á spænsku, vínið er hins vegar sveitalegt og nútímalegt í senn.
Meira
