Hagkaup
|
mbl
|
6. maí
Vanilluís með karamellumöndlum og ávöxtum
- Hráefni
- » 8 stk. vanilluískúlur (tvær á mann)
- » Möndlur og ávextir í karamellu
- » 50 g smjör
- » 5 msk. sykur
- » 8-10 stk. döðlur
- » 6 msk. möndluflögur
- » 4 msk. furuhnetur
- » 4 msk. rúsínur
- » 1 stk. epli, flysjað og sneitt
- » 8 stk. gráfíkjur, þurrkaðar
Fyrir 4
Aðferð
Skiptið rjómaísnum í skálar. Setjið heita karamellubráð með ávöxtum yfir og berið fram strax.
Möndlur og ávextir í karamelluSmjörið léttbrúnað á pönnu. Setjið sykurinn út á og blandið vel saman við, setjið síðan ávextina á pönnuna. Steikið þar til sykurinn fer að brúnast. Setjið heitt yfir ísinn.
HollráðMjög gott er að bæta líkjör á pönnuna og blanda saman við ávextina og möndlurnar.
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/445/
Leit að uppskriftum og greinum
Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta
Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur. Meira
Pizza með risarækjum og klettasalati
Þessi pizza er tilvalin sem puttamatur, skorin niður í litla bita, þótt auðvitað geti hún líka verið heil máltíð eða ... Meira
La Granja Tempranillo Garnacha 2010
La Granja 360 er vín sem kemur frá spænska héraðinu Carinena í norðausturhluta landsins. La Granja þýðir bóndabýli á spænsku, vínið er hins vegar sveitalegt og nútímalegt í senn.
Meira
