Hagkaup
|
mbl
|
19. maí
Hnetusósa
- Hráefni
- » 2 dl hnetusmjör
- » 2 dl vatn
- » 3 msk. tamarisósa eða sojasósa
- » 4-5 döðlur - mjög smátt saxaðar
- » 3 hvítlauksrif, pressuð/smátt söxuð
- » 2-3 msk. sítrónusafi
- » 1/2 búnt ferskt kóríander
- » 1/4 tsk. cayenne pipar - meira ef þú vilt hafa sósuna sterkari
- » smá sjávarsalt
Aðferð
Setjið hnetusmjörið í matvinnsluvél og hellið vatninu útí og látið þetta blandast vel saman. Bætið restinni af uppskriftinni útí og látið blandast vel. Þessi sósa geymist í ísskáp með þéttu loki.
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/500/
Leit að uppskriftum og greinum
Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta
Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur. Meira
Pizza með risarækjum og klettasalati
Þessi pizza er tilvalin sem puttamatur, skorin niður í litla bita, þótt auðvitað geti hún líka verið heil máltíð eða ... Meira
La Granja Tempranillo Garnacha 2010
La Granja 360 er vín sem kemur frá spænska héraðinu Carinena í norðausturhluta landsins. La Granja þýðir bóndabýli á spænsku, vínið er hins vegar sveitalegt og nútímalegt í senn.
Meira
