Hagkaup
|
mbl
|
13. júní
Rækju- og reyklaxarúlluterta
- Hráefni
- » 1 stk. rúllutertubrauð, fínt
- » 150 g reyktur lax
- » 2 stk. egg
- » 150 g rækjur
- » 200 g majónes
- » 100 g rækjusmurostur
- » 100 g blaðlaukur
- » salt og pipar
Aðferð
Skerið reykta laxinn smátt. Harð-sjóðið eggin og skerið rúllutertubrauðið eftir endilöngu þannig að hægt sé að búa til úr því tvær rúllur. Leggið brauðið slétt á borð. Blandið rækjum, reyktum laxi, majónesi og smurosti saman í matvinnsluvél. Fín saxið egg og blaðlauk, blandið saman við og kryddið með salti og pipar. Smyrjið maukinu á brauðlengjurnar og rúllið upp.
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/544/
Leit að uppskriftum og greinum
Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta
Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur. Meira
Pizza með risarækjum og klettasalati
Þessi pizza er tilvalin sem puttamatur, skorin niður í litla bita, þótt auðvitað geti hún líka verið heil máltíð eða ... Meira
La Granja Tempranillo Garnacha 2010
La Granja 360 er vín sem kemur frá spænska héraðinu Carinena í norðausturhluta landsins. La Granja þýðir bóndabýli á spænsku, vínið er hins vegar sveitalegt og nútímalegt í senn.
Meira
