Hagkaup
|
mbl
|
1. júlí
BBQ-soja marinerað grænmeti
- Hráefni
- » 2 box kjörsveppir (stórir)
- » 1 box endívusalat
- » 2 hausar pak choy salat
- » 4 stk. rautt chilli
- » 100 ml BBQ sósa
- » 50 ml sojasósa
- » 4 stk kafir lime lauf
Fyrir 4
Aðferð
Skerið sveppina, endívurnar og pak choyið í stóra bita. Skerið chilliið í tvennt og kjarnhreinsið það. Blandið BBQ sósunni og sojasósunni saman og marinerið grænmetið upp úr því í amk. 2 klst. Grillið á grilli.
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/588/
Leit að uppskriftum og greinum
Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta
Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur. Meira
Pizza með risarækjum og klettasalati
Þessi pizza er tilvalin sem puttamatur, skorin niður í litla bita, þótt auðvitað geti hún líka verið heil máltíð eða ... Meira
La Granja Tempranillo Garnacha 2010
La Granja 360 er vín sem kemur frá spænska héraðinu Carinena í norðausturhluta landsins. La Granja þýðir bóndabýli á spænsku, vínið er hins vegar sveitalegt og nútímalegt í senn.
Meira
