Hagkaup
|
mbl
|
11. júlí
Grilluð hámeri
- Hráefni
- » 800 g hámeri
- » grill- og steikarolía
- » svartur pipar
Aðferð
Skerið hámerina í 1 sm þykkar sneiðar og veltið þeim upp úr grill- og steikarolíunni. Steikið stutta stund á heitu grilli, um 2 mín. á hvorri hlið. Miðjan á að vera hrá en steikingartíminn fer eftir hitanum á grillinu. Hámeri er náskyld túnfisk og sama gildir um þessa fiska að ef þeir eru steiktir of lengi þá verða þeir þurrir. Gott er að bera hámerina fram með bökuðum kartöflum, salati og grillsósum sem mikið úrval er af í Hagkaupum.
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/598/
Leit að uppskriftum og greinum
Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta
Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur. Meira
Pizza með risarækjum og klettasalati
Þessi pizza er tilvalin sem puttamatur, skorin niður í litla bita, þótt auðvitað geti hún líka verið heil máltíð eða ... Meira
La Granja Tempranillo Garnacha 2010
La Granja 360 er vín sem kemur frá spænska héraðinu Carinena í norðausturhluta landsins. La Granja þýðir bóndabýli á spænsku, vínið er hins vegar sveitalegt og nútímalegt í senn.
Meira
