Saffran-basilíkudressing

Hráefni
» 10 stk. basilíkublöð
» 4 msk. sítrónuolía
» 1 msk. hvítt balsamedik
» 1 msk. sítrónusafi
» salt og nýmalaður pipar
» örlítið saffran

Aðferð

Saxið basilíkublöðin gróft og blandið saman við sítrónuolíuna. Bætið balsamediki og sítrónusafa saman við. Kryddið með salti og pipar, stráið saffrani yfir og hrærið vel saman.

Leit að uppskriftum og greinum

Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta | f.truncatewords(15)}

Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta

Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur. Meira
Pizza með risarækjum og klettasalati | f.truncatewords(15)}

Pizza með risarækjum og klettasalati

Þessi pizza er tilvalin sem puttamatur, skorin niður í litla bita, þótt auðvitað geti hún líka verið heil máltíð eða ... Meira
La Granja Tempranillo Garnacha 2010

La Granja Tempranillo Garnacha 2010

3 og hálf stjarna La Granja 360 er vín sem kemur frá spænska héraðinu Carinena í norðausturhluta landsins. La Granja þýðir bóndabýli á spænsku, vínið er hins vegar sveitalegt og nútímalegt í senn. Meira

Fleiri víndómar