Hagkaup
|
mbl
|
19. október
Smálúðuflak með kryddjurtum
- Hráefni
- » 1,2 kg smálúðuflök
- » salt og pipar
- »
- » Kryddolía
- » 1 búnt steinselja
- » 1 búnt basilíka
- » 2 tsk. timjanlauf
- » 3 stk. hvítlauksgeirar
- » 1 stk. skalottlaukur
- » 3 dl ólífuolía
- » 1/2 stk. rauð paprika
- » 1/2 stk. lime, safinn
Aðferð
Setjið allt sem talið er upp í kryddolíuuppskriftinni í matvinnsluvél og maukið vel. Leggið smálúðuna í ofnskúffu, kryddið með salti og pipar og penslið vel með kryddolíunni. Bakið í 12–15 mín. við 200°C. Gott er að bera ofnbakaðar kartöflur og ferskt salat fram með þessum rétti.
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/808/
Leit að uppskriftum og greinum
Ítalskt humarpasta
Skelfiskur er í hávegum hafður á Ítalíu og til eru fjölmargar tegundir af pasta með skelfisk. Hér notum við ítalskar ... Meira
Indverskur kjúklingur með kókos og tómötum
Þetta er bragðmikill indverskur kjúklingaréttur. Líkt og algengt er í indverska eldhúsinu er það margslungin kryddblanda sem myndar uppistöðuna og ... Meira
Isole e Olena Chianti Classico 2009
Upphaflega voru Isole og Olena tvö býli á sitt hvorri hæðinni. Paolo de Marchi sameinaði þau er hann tók við landinu árið 1976 og gerði Isole e Olena að einhverju virtasta vínhúsi Toskana.
Meira
