Kjúklingabaka

Hráefni

» 500 g smjördeig

» 300 g sveppir

» salt og pipar

» 1 stk. rauð paprika

» 300 g kjúklingur, steiktur

» 200 g goudaostur

» 50 g fetaostur í kryddlegi

» 1 dós sýrður rjómi

Aðferð

Fletjið smjördeigið út og setjið í eldfast form. Sneiðið sveppina niður og steikið þá upp úr smjöri á pönnu. Kryddið með salti og pipar. Skerið paprikuna niður í teninga, bætið henni út á pönnuna og hitið með í restina. Rífið steiktan kjúkling niður og blandið honum saman við ásamt goudaosti og fetaosti. Kælið áður en sýrða rjómanum er hrært saman við. Hellið blöndunni yfir smjördeigið í forminu, bakið við 200°C í um 25 mín.