Hagkaup
|
mbl
|
7. nóvember
Skinka og aspas
- Hráefni
- » kúlubrauð, gróft
- » 1 lítil dós grænn aspas
- » 1 lítill laukur
- » 150-200 g skinka
- » 3 stk. egg, harðsoðin
- » 100 g sýrður rjómi
- » 100 g majónes
- » sveppasúpa frá Campbell's
- » salt og pipar
Aðferð
Skerið ofan af brauðinu, holið það að innan og takið 1/3 hluta brauðsins frá og geymið. Látið leka vel að aspasnum og saxið laukinn smátt niður. Skerið eggin niður í litla bita. Blandið saman sýrðum rjóma, majónesi og sveppasúpunni. Hrærið vel saman og kryddið með salti og pipar. Bætið öðru sem í réttinn á að fara saman við ásamt brauðinu sem þið tókuð frá og setjið ofan í kúlubrauðið. Hitið í ofni við 200°C í um 35 mín. og berið fram heitt.
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/882/
Leit að uppskriftum og greinum
Farro með lax og parmesan
Hér er blandað saman ítölskum og austurlenskum áhrifum enda falla þessir bragðheimar oft einstaklega vel saman. Farro er forn ítölsk ... Meira
Farro með grilluðu grænmeti
Farro er ítölsk korntegund, spelt, sem á sér langa og merkilega sögu. Þetta er til að mynda kornið sem að ... Meira
La Granja Tempranillo Garnacha 2010
La Granja 360 er vín sem kemur frá spænska héraðinu Carinena í norðausturhluta landsins. La Granja þýðir bóndabýli á spænsku, vínið er hins vegar sveitalegt og nútímalegt í senn.
Meira
