Hagkaup
|
mbl
|
28. nóvember
Grilluð túnfisktartar
- Hráefni
- » baguette brauð
- » 300 g ferskur túnfiskur
- » 1 msk. sítrónusafi
- » salt og pipar
- » 3 msk. sýrður rjómi
- » 1 tsk. dijon sinnep
- » hvítur laukur
- » salatblöð
Aðferð
Skerið baguette brauðið þunnt niður og ristið í ofni. Rífið túnfiskinn niður í smá bita, blandið sítrónusafa, salti og pipar saman við. Hrærið saman sinnep og sýrðan rjóma og setjið á brauðið. Setjið túnfiskinn þar yfir, síðan lauk og smátt salatblað. Stráið að lokum örlitlu af svörtum pipar yfir.
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/933/
Leit að uppskriftum og greinum
Ítalskt humarpasta
Skelfiskur er í hávegum hafður á Ítalíu og til eru fjölmargar tegundir af pasta með skelfisk. Hér notum við ítalskar ... Meira
Indverskur kjúklingur með kókos og tómötum
Þetta er bragðmikill indverskur kjúklingaréttur. Líkt og algengt er í indverska eldhúsinu er það margslungin kryddblanda sem myndar uppistöðuna og ... Meira
Isole e Olena Chianti Classico 2009
Upphaflega voru Isole og Olena tvö býli á sitt hvorri hæðinni. Paolo de Marchi sameinaði þau er hann tók við landinu árið 1976 og gerði Isole e Olena að einhverju virtasta vínhúsi Toskana.
Meira
