Meistaramatur
|
mbl
|
26. janúar
Ertu í mat? Kokkalandsliðið á bak við tjöldin (þáttur 1)
Sæktu Flash-spilarann
til að spila myndskeiðið
- Hráefni
- » Áfram Ísland Íslenska hráefnið er leynivopnið
Fyrir 10 - 20
Landslið Klúbbs matreiðslumeistara "Kokkalandsliðið" hefur hafið undirbúning sinn fyrir næsta stórmót! Að þessu sinni er það heimsmeistaramótið í matreiðslu í Lúxemborg 2010 sem stefnan er sett á Undirbúningur fyrir heimsmeistaramót í matreiðslu sem haldið verður á næsta ári stendur nú sem hæst. Til að kynna sögu liðsins og frábæran árangur íslenskra matreiðslumanna á erlendri grundu, hefur Klúbbur matreiðslumeistara ákveðið að framleiða 3 sjónvarpsþætti um Kokkalandsliðið okkar. Þar sem matreiðsla og efni um mat nýtur gríðarlegra vinsælda í sjónvarpi þykir okkur tímabært að almenningur fái tækifæri til að kynnast starfi Kokkalandsliðsins heima í stofu.Aðferð
Gott hráefni og mikil vinna
Þessi uppskrift er notuð í Ertu í mat? Kokkalandsliðið á bak við tjöldin (Þáttur 2) Ertu í mat? Kokkalandsliðið á bak við tjöldin (þáttur 3),
Meðlæti
Ertu í mat? Kokkalandsliðið á bak við tjöldin (Þáttur 2)
- Hráefni
- » Íslensk hráefni Ferskt og gott
Fyrir 10 - 20 | skoða myndskeið
Annar þáttur um kokkalandsliðið sem ber heitið "Ertu í mat?" er kominn á netið, en hann sýnir undirbúning hjá kokkalandsliðinu fyrir ÓL 2008 í Erfurt. Sjón er sögu ríkari.Aðferð
Mikil vinna og góður hópur.
Ertu í mat? Kokkalandsliðið á bak við tjöldin (þáttur 3)
- Hráefni
- » Íslensk hráefni Íslenska hráefnið er leynivopnið
Fyrir 10 - 20 | skoða myndskeið
Þriðji þáttur um kokkalandsliðið sem ber heitið "Ertu í mat?" er kominn á netið, en hann sýnir undirbúning hjá kokkalandsliðinu fyrir heimsmeistarakeppnina sem haldin verður Expogast- Culinary world cup í Lúxemborg dagana 20. - 24. nóvember 2010 næstkomandi og eru hér áður óbirtar myndir af matnum o.m.fl. Sjón er sögu ríkari.Aðferð
Ekkert bull, bara gull
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/1088/
Leit að uppskriftum og greinum
Ítalskt humarpasta
Skelfiskur er í hávegum hafður á Ítalíu og til eru fjölmargar tegundir af pasta með skelfisk. Hér notum við ítalskar ... Meira
Indverskur kjúklingur með kókos og tómötum
Þetta er bragðmikill indverskur kjúklingaréttur. Líkt og algengt er í indverska eldhúsinu er það margslungin kryddblanda sem myndar uppistöðuna og ... Meira
Isole e Olena Chianti Classico 2009
Upphaflega voru Isole og Olena tvö býli á sitt hvorri hæðinni. Paolo de Marchi sameinaði þau er hann tók við landinu árið 1976 og gerði Isole e Olena að einhverju virtasta vínhúsi Toskana.
Meira
