Meistaramatur
|
mbl
|
14. mars
Fylltar tortillakökur með skinku og ost, fersku epli og krakkadrykk
- Hráefni
- » 1 stk Tortillakökur (vefjur)
- » 1 sneið Gotta ostur
- » 1 sneið SS brauðskinka
- » 10 g Delfí fitulítil rjómaostur
- » 2 blöð Iceberg salat
- » 1/2 stk Kókómjólk
- » 1 stk Jarðarberja- og súkkulaðijógúrt
- » 1/2 stk Epli
- » 5 g Sítrónusafi
Fyrir 1
Viljum byrja á að kynna fyrir börnum hollan íslenskan nútímamat í bland við íslenska osta og aðrar mjólkurafurðir, kjöt, fisk og framandi ávexti og grænmeti. Þá hafa börnin kraft til að mæta framtíðinni með íslenskan mat sem eldsneyti en ekki skyndibitamat að erlendri fyrirmynd!Aðferð
Smyrjið tortillakökuna með Delfi léttrjómaostinum, setjið á ost, skinku og salat.Vefjið upp og setjið í plastfilmu, blandið saman kókómjólk og súkkulaði-jarðarberjajógúrt, hristið vel. Framreiðið í flösku, ásamt eplum með ögn af sítrónusafa.
Slóð á uppskrift: http://mbl.is/smartland/matur/u/945/
Leit að uppskriftum og greinum
Farro með lax og parmesan
Hér er blandað saman ítölskum og austurlenskum áhrifum enda falla þessir bragðheimar oft einstaklega vel saman. Farro er forn ítölsk ... Meira
Farro með grilluðu grænmeti
Farro er ítölsk korntegund, spelt, sem á sér langa og merkilega sögu. Þetta er til að mynda kornið sem að ... Meira
La Granja Tempranillo Garnacha 2010
La Granja 360 er vín sem kemur frá spænska héraðinu Carinena í norðausturhluta landsins. La Granja þýðir bóndabýli á spænsku, vínið er hins vegar sveitalegt og nútímalegt í senn.
Meira
