Matsuhisa dressing að hætti grunnskólameistaranna

Sæktu Flash-spilarann til að spila myndskeiðið
Hráefni
» 70 g mjög smátt saxaður laukur
» 30 g kikkoman soya sósa
» 12 g hrísgrjónaedik
» 6 g sykur
» 5 g dijon sinnep
» 5 g vatn
» 10 g sesam olía
» Hvítur pipar á hnífsoddi

Fyrir 2 - 4

Fersk sósa með asískum blæ.

Aðferð

Enfaldara verður það ekki. Hrærið vel saman í skál og framreiðið með fiski eða kjöti.

Maís salsa

None
25.7.2007 Þessa fersku og einföldu Salsa má alveg leika sér með og ef maður á ekki eitthvað eitt hráefni þá er bara að nota hugmyndaflugið, frábær með hvaða grillmat sem er. Meira »

Steiktur saltfiskur með brúnuðu kryddsmjöri að hætti Eyþórs

None
8.5.2007 Landliðsmaðurinn Eyþór Rúnarsson yfirmatreiðslumaður á veitingarstað Sigga Hall sýnir okkur hvernig best er að steikja saltfisk að spænskum hætti Meira »

Pastakoddar að hætti Grillsins á Hótel Sögu

None
2.10.2007 Ferskt pasta er skemmtilegt að prófa og fyllt pasta er toppurinn á allri pastagerð. Möguleikarnir eru óþrjótandi og aðeins hugmyndaflugið getur stoppað mann! Meira »

Sítrónu kryddað kartöflumauk:

None
2.5.2007 Kartöflumauk úr ekta kartöflum er erfitt að toppa með tilbúinni kartöflumús úr poka, en hér er auðveld og góð lausn sem passar með flestum mat Meira »

Humarhalar með hvítlauk

None
16.5.2007 Humar er alltaf toppurinn á skemmtilegri máltíð   Meira »

Jógúrt hræringur

23.4.2007 Þeir sem vilja hollan og kraftmikinn morgunmat hræra gjarna saman skyr i og hafragraut, og er það jafnan kallað hræringur. Hér kemur skemmtileg útgáfa sem kalla mætti "jógúrt-hræring" Meira »

Lauksulta

None
8.5.2007 Lauksulta er skemmtilegt meðlæti og er ódýrt í þokkabót  Meira »

Ertu í mat? Kokkalandsliðið á bak við tjöldin (Þáttur 2)

None
26.1.2010 Annar þáttur um kokkalandsliðið sem ber heitið "Ertu í mat?" er kominn á netið, en hann sýnir undirbúning hjá kokkalandsliðinu fyrir ÓL 2008 í Erfurt. Sjón er sögu ríkari. Meira »

Steiktar kartöflur

8.5.2007 Nýjar kartöflur steiktar í ólífuolíu eru algjört sælgæti  Meira »

Smjörfylltir Jamaica ættaðir hamborgarar

None
13.8.2007 einfalt er að grilla hamborgara svo hér prófum við eitthvað nýtt (ef fólk vill prófa eitthvað annað en venjulegu hamborgarasósuna) Meira »

Saumaklúbbakaka Örvars landliðsbakara

None
27.11.2007 Hér kemur girnileg og spennandi kaka sem gaman væri að prófa!  Meira »

Snitta með lifrarkæfu, stökku beikoni ,steiktum sveppum og hindberjum

None
12.12.2007 Klassískur danskur matur uppfærður í snittu  Meira »

Leit að uppskriftum og greinum

Ítalskt humarpasta | f.truncatewords(15)}

Ítalskt humarpasta

Skelfiskur er í hávegum hafður á Ítalíu og til eru fjölmargar tegundir af pasta með skelfisk. Hér notum við ítalskar ... Meira
Indverskur kjúklingur með kókos og tómötum | f.truncatewords(15)}

Indverskur kjúklingur með kókos og tómötum

Þetta er bragðmikill indverskur kjúklingaréttur. Líkt og algengt er í indverska eldhúsinu er það margslungin kryddblanda sem myndar uppistöðuna og ... Meira
Isole e Olena Chianti Classico 2009

Isole e Olena Chianti Classico 2009

4 og hálf stjarna Upphaflega voru Isole og Olena tvö býli á sitt hvorri hæðinni. Paolo de Marchi sameinaði þau er hann tók við landinu árið 1976 og gerði Isole e Olena að einhverju virtasta vínhúsi Toskana. Meira

Fleiri víndómar