Víndómar
|
20. desember
Terrunyo Block 27
Terruyno-vínin eru meðal allra bestu vín chilenska vínrisans Concha y Toro og eru gerð úr þrúgum af tilteknum bletti innan einnar ekru. Carmenere-þrúgurnar sem notaðar voru til framleiðslu á þessu víni koma þannig af bletti sem nefndur er Block 27 af ekrunni Peumo í Cachapoal í Rapel-dalnum.
Hrikalega dökkt, nær svart. Þykk, sæt angan, blek og mynta, djúpur sólberjasafi, mjög kryddaður. Í munni hins vegar silkimjúkt þótt vínið sé öflugt og massað. Nýjaheims-kraftabolti. Með t.d. rjúpu eða annarri kröftugri villibráð eða hægeldaðri stórri nautasteik.
3.999 krónur. Frábær kaup.
Leit að uppskriftum og greinum
Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta
Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur. Meira
Pizza með risarækjum og klettasalati
Þessi pizza er tilvalin sem puttamatur, skorin niður í litla bita, þótt auðvitað geti hún líka verið heil máltíð eða ... Meira





Prenta uppskrift
















