Víndómar
|
30. desember
Trimbach Pinot Blanc 2007
Pinot Blanc er ein af klassísku Alsace-þrúgunum en hefur ekki verið nærri eins algeng hér og Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer. Trimbach-fjölskyldan í þorpinu Ribeauville hefur starfrækt eitthvert elsta vínhús héraðsins um aldaraðir og þetta Pinot Blanc.
Fersk angan af melónu og ferskum sítrusávexti. Skarpt, fókuserað og þurrt með ferskri, þægilegri sýru og mildum keim af ferskum kryddjurtum í lokin. Með humar og öðrum skelfiski, ekki þó í rjómasósu.
2.298. Mjög góð kaup.
Leit að uppskriftum og greinum
Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta
Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur. Meira
Pizza með risarækjum og klettasalati
Þessi pizza er tilvalin sem puttamatur, skorin niður í litla bita, þótt auðvitað geti hún líka verið heil máltíð eða ... Meira





Prenta uppskrift

















