Víndómar
|
30. desember
Campo Viejo Gran Reserva 2003
Campo Viejo er stórt vínhús í Rioja. Gran Reserva-vín eru orðin fullþroskuð og þau þarf að geyma að lágmarki í tvö ár á tunnu og þrjú ár á flösku áður en þau fara á markað. Vilji menn þroskuð vín eru þetta yfirleitt mjög góð kaup, enda búið að geyma vínin fyrir mann við kjöraðstæður.
Þroskað á lit, vanillusykur og ávöxtur í nefi, jörð og sveppir, súkkulaði í munni, þétt, ágætlega ferskt, tannískt.
2.799 krónur. Góð kaup.
Leit að uppskriftum og greinum
Lambakótilettur með kúrbít, ólívum og feta
Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur. Meira
Pizza með risarækjum og klettasalati
Þessi pizza er tilvalin sem puttamatur, skorin niður í litla bita, þótt auðvitað geti hún líka verið heil máltíð eða ... Meira





Prenta uppskrift

















