Klúbbur matreiðslumeistara, sem heldur utan um verkefni kokkalandsliðsins, harmar að Arnarlax hafi orðið fyrir ósanngjarnri gagnrýni í kjölfar þess að klúbburinn rifti samstarfssamningi þeirra á milli.
Í tilkynningu frá klúbbnum segir að náðst hafi sættir við Arnarlax í málinu. Klúbburinn hafi haldið félagsfund á dögunum þar sem atburðarásin hafi verið rædd, og vilji fundarmanna verið sá að sættir næðust við Arnarlax. Báðir aðilar gangi nú sáttir frá borði.
Klúbbur matreiðslumeistara er sagður harma að Arnarlax hafi orðið fyrir ósanngjarnri gagnrýni vegna málsins. Eldislax sé notaður alls staðar um allan heim og sé fyrsta flokks vara, og sem dæmi sé sambærileg vara notuð á heimsmeistaramótinu í matreiðslu í Lúxemborg og víðar.
Þá tekur klúbburinn það fram að fullyrðingar hans um að greiðslur frá Arnarlaxi hafi ekki borist á réttum tíma hafi verið á misskilningi byggðar og er Arnarlax beðinn velvirðingar á þeim óþægindum sem þær kunni að hafa valdið.
Afurð | Dags. | Meðalverð |
---|---|---|
Þorskur, óslægður | 19.4.24 | 444,63 kr/kg |
Þorskur, slægður | 19.4.24 | 562,68 kr/kg |
Ýsa, óslægð | 19.4.24 | 311,54 kr/kg |
Ýsa, slægð | 19.4.24 | 191,66 kr/kg |
Ufsi, óslægður | 19.4.24 | 152,48 kr/kg |
Ufsi, slægður | 19.4.24 | 271,61 kr/kg |
Djúpkarfi | 9.4.24 | 38,00 kr/kg |
Gullkarfi | 19.4.24 | 133,87 kr/kg |
Litli karfi | 19.4.24 | 7,00 kr/kg |
Blálanga, óslægð | 19.4.24 | 169,00 kr/kg |
19.4.24 Kvikur EA 20 Grásleppunet | |
---|---|
Grásleppa | 920 kg |
Þorskur | 93 kg |
Samtals | 1.013 kg |
19.4.24 Þorleifur EA 88 Þorskfisknet | |
---|---|
Þorskur | 641 kg |
Ufsi | 240 kg |
Karfi | 229 kg |
Samtals | 1.110 kg |
19.4.24 Helga Sæm ÞH 70 Grásleppunet | |
---|---|
Grásleppa | 691 kg |
Þorskur | 170 kg |
Samtals | 861 kg |
19.4.24 Sindri BA 24 Grásleppunet | |
---|---|
Grásleppa | 608 kg |
Þorskur | 16 kg |
Skarkoli | 9 kg |
Samtals | 633 kg |
Afurð | Dags. | Meðalverð |
---|---|---|
Þorskur, óslægður | 19.4.24 | 444,63 kr/kg |
Þorskur, slægður | 19.4.24 | 562,68 kr/kg |
Ýsa, óslægð | 19.4.24 | 311,54 kr/kg |
Ýsa, slægð | 19.4.24 | 191,66 kr/kg |
Ufsi, óslægður | 19.4.24 | 152,48 kr/kg |
Ufsi, slægður | 19.4.24 | 271,61 kr/kg |
Djúpkarfi | 9.4.24 | 38,00 kr/kg |
Gullkarfi | 19.4.24 | 133,87 kr/kg |
Litli karfi | 19.4.24 | 7,00 kr/kg |
Blálanga, óslægð | 19.4.24 | 169,00 kr/kg |
19.4.24 Kvikur EA 20 Grásleppunet | |
---|---|
Grásleppa | 920 kg |
Þorskur | 93 kg |
Samtals | 1.013 kg |
19.4.24 Þorleifur EA 88 Þorskfisknet | |
---|---|
Þorskur | 641 kg |
Ufsi | 240 kg |
Karfi | 229 kg |
Samtals | 1.110 kg |
19.4.24 Helga Sæm ÞH 70 Grásleppunet | |
---|---|
Grásleppa | 691 kg |
Þorskur | 170 kg |
Samtals | 861 kg |
19.4.24 Sindri BA 24 Grásleppunet | |
---|---|
Grásleppa | 608 kg |
Þorskur | 16 kg |
Skarkoli | 9 kg |
Samtals | 633 kg |