Klasinn með verkstjórafund

Á fundinum verða margir áhugaverðir fyrirlestrar.
Á fundinum verða margir áhugaverðir fyrirlestrar. mbl.is/Ófeigur

Íslenski sjávarklasinn stendur fyrir svokölluðum verkstjórafundi í húsakynnum sínum á Grandagarði 16, á morgun, föstudag. Áhersla fundarins að þessu sinni verður á áskoranir stjórnenda í fiskvinnslum.

Kynntar verða ýmsar tækninýjungar og nýsköpun í sjávarútvegi, og farið í heimsókn í Völku, hátæknifyrirtæki sem sérhæfir sig í hönnun á tækjum og hugbúnaði fyrir fiskvinnslu, að því er fram kemur í tilkynningu frá klasanum.

Á fundinum verða margir áhugaverðir fyrirlestrar og sérstakir gestir verða Eggert Benedikt Guðmundsson, fyrrverandi forstjóri HB Granda og N1, sem mun fjalla um fyrirliðann og fyrirmynd, Valgeir Magnússon framkvæmdastjóri Pipar/TWA, sem mun fjalla um hvernig á að fá fólk til þess að líða vel í vinnunni og Sölvi Tryggvason, rithöfundur og fjölmiðlamaður, sem heldur erindi um hvernig almenningur horfir á fiskvinnsluna.

Efli þekkingu og styrki netið

Einnig heldur stjórnendafyrirtækið Nolta vinnustofu fyrir þátttakendur í umsjón Ylfu Edith Fenger. Fundurinn er að hluta í samstarfi við Völku og SFS, en tilgangur hans er sagður vera fyrst og fremst að hvetja til og efla samstarf á milli þeirra sem fremst standa í fiskvinnslu í landinu.

Þátttakendur fái tækifæri til að kynnast betur, efla þekkingu sína og styrkja tengslanet, auk þess sem farið sé yfir helstu áskoranir í fiskvinnslu hverju sinni og hugmyndir um hvernig bæta megi ferla og aðferðir. Þannig megi auka heildarverðmæti í sjávarútvegi með bættum vinnsluaðferðum og aukinni nýtingu sjávarafurða.

Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 23.1.19 301,81 kr/kg
Þorskur, slægður 23.1.19 348,45 kr/kg
Ýsa, óslægð 23.1.19 254,27 kr/kg
Ýsa, slægð 23.1.19 260,39 kr/kg
Ufsi, óslægður 23.1.19 87,81 kr/kg
Ufsi, slægður 23.1.19 134,11 kr/kg
Djúpkarfi 22.1.19 199,00 kr/kg
Gullkarfi 23.1.19 195,66 kr/kg
Litli karfi 23.1.19 14,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 23.1.19 239,71 kr/kg

Fleiri tegundir »

23.1.19 Ásdís ÓF-009 Handfæri
Þorskur 1.052 kg
Ýsa 11 kg
Samtals 1.063 kg
23.1.19 Straumnes ÍS-240 Landbeitt lína
Þorskur 1.091 kg
Ýsa 889 kg
Steinbítur 325 kg
Karfi / Gullkarfi 26 kg
Skarkoli 1 kg
Samtals 2.332 kg
23.1.19 Gísli Súrsson GK-008 Lína
Langa 90 kg
Keila 27 kg
Þorskur 14 kg
Steinbítur 13 kg
Ufsi 6 kg
Hlýri 3 kg
Samtals 153 kg

Skoða allar landanir »