Veisla í verstöðinni

Þær sáu um að bera fram fisk og franskar til …
Þær sáu um að bera fram fisk og franskar til gesta. Frá vinstri talið; Thelma Rut, Karín Óla, Elsa Katrín og Rakel Eva Eiríksdætur. mbl.is/Sigurður Bogi

Hundruð mættu í Þorbjörninn hf. í Grindavík í dag, þar sem boðið var upp á fisk og franskar á breska vísu. Þetta var gert í tilefni af hátíðinni Fjörugum föstudegi sem jafnan er haldin í bænum í aðdraganda aðventunnar.

Þorbjörninn hefur lengi útvegað hráefni til  breska fyrirtækisins The Chesterford Group sem rekur veitingastaðina Fish´n chickn og Churchill´s í London. Til þessa eina viðskiptavinar um 150 tonn af þorskflökum, sem ytra eru steikt eftir kúnstarinnar reglum. Í gegnum þessi viðskipti hafa myndast vinabönd og undanfarin ár hafa steikingarmeistarar að utan komið til Íslands og séð um matargerðina.

Allt frá 2013 hefur Þorbjörninn á föstudegi seint í nóvember boðið upp á fish’n’chips fyrir bæjarbúa sem flykkjast á staðinn og gera sér dagamun. Það var veisla í verstöðinni. Maður er manns gaman í útgerðarbænum, þar sem í dag var opið hús hjá ýmsum fyrirtækjum nærri hafnarsvæðinu.  

Gunnar Tómasson framkvæmdastjóri Þorbjarnarins og Yngvi Stefánsson starfsmaður fyrirtækisins til …
Gunnar Tómasson framkvæmdastjóri Þorbjarnarins og Yngvi Stefánsson starfsmaður fyrirtækisins til margra ára. mbl.is/Sigurður Bogi
Systkinin Enok og Ingibjörg Guðmundsdóttir gerðu veitingunum góð skil.
Systkinin Enok og Ingibjörg Guðmundsdóttir gerðu veitingunum góð skil. mbl.is/Sigurður Bogi
Fiskifólk. Guðrún Jóna Magnúsdóttir og Óli Björn Björnsson sem er …
Fiskifólk. Guðrún Jóna Magnúsdóttir og Óli Björn Björnsson sem er skipstjóri á Sighvati GK. mbl.is/Sigurður Bogi
Jónas Gestur Jónsson lögg. endurskoðandi gerði fiskinum góð skil.
Jónas Gestur Jónsson lögg. endurskoðandi gerði fiskinum góð skil. mbl.is/Sigurður Bogi
Bretarnir steiktu fiskinn eftir kúnstarinnar reglum.
Bretarnir steiktu fiskinn eftir kúnstarinnar reglum. mbl.is/Sigurður Bogi
Matur er mannsins megin. Dagbjört Sigurðardóttir Hammer og Guðmundur Magnússon.
Matur er mannsins megin. Dagbjört Sigurðardóttir Hammer og Guðmundur Magnússon. mbl.is/Sigurður Bogi
Hugh Lipscom­be, eig­andi veit­inga­húsa­keðjunn­ar bresku, til vinstri og Eiríkur Dagbjartsson, …
Hugh Lipscom­be, eig­andi veit­inga­húsa­keðjunn­ar bresku, til vinstri og Eiríkur Dagbjartsson, útgerðarstjóri hjá Þorbirninum. mbl.is/Sigurður Bogi
Vinkonur með veisluföng. Hjörtfríður Óðinsdóttir, til vinstri, og Dagmar Kristín …
Vinkonur með veisluföng. Hjörtfríður Óðinsdóttir, til vinstri, og Dagmar Kristín Helgadóttir. mbl.is/Sigurður Bogi
Skammtur í Lundúnastílnum.
Skammtur í Lundúnastílnum. mbl.is/Sigurður Bogi
mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Gellur 9.9.20 961,00 kr/kg
Þorskur, óslægður 26.11.20 474,00 kr/kg
Þorskur, slægður 26.11.20 374,28 kr/kg
Ýsa, óslægð 26.11.20 284,75 kr/kg
Ýsa, slægð 26.11.20 304,63 kr/kg
Ufsi, óslægður 26.11.20 143,50 kr/kg
Ufsi, slægður 26.11.20 185,74 kr/kg
Djúpkarfi 10.11.20 209,00 kr/kg
Gullkarfi 26.11.20 239,81 kr/kg
Litli karfi 27.10.20 0,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

26.11.20 Sólrún EA-151 Lína
Ýsa 3.628 kg
Þorskur 472 kg
Hlýri 7 kg
Samtals 4.107 kg
26.11.20 Straumey EA-050 Lína
Ýsa 1.732 kg
Þorskur 35 kg
Samtals 1.767 kg
26.11.20 Magnús Jón ÓF-014 Þorskfisknet
Þorskur 1.074 kg
Samtals 1.074 kg
26.11.20 Breki VE-61 Botnvarpa
Langa 373 kg
Samtals 373 kg
26.11.20 Viðey RE-050 Botnvarpa
Þorskur 89.086 kg
Karfi / Gullkarfi 30.521 kg
Ufsi 1.847 kg
Samtals 121.454 kg

Skoða allar landanir »

Afurð Dags. Meðalverð
Gellur 9.9.20 961,00 kr/kg
Þorskur, óslægður 26.11.20 474,00 kr/kg
Þorskur, slægður 26.11.20 374,28 kr/kg
Ýsa, óslægð 26.11.20 284,75 kr/kg
Ýsa, slægð 26.11.20 304,63 kr/kg
Ufsi, óslægður 26.11.20 143,50 kr/kg
Ufsi, slægður 26.11.20 185,74 kr/kg
Djúpkarfi 10.11.20 209,00 kr/kg
Gullkarfi 26.11.20 239,81 kr/kg
Litli karfi 27.10.20 0,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

26.11.20 Sólrún EA-151 Lína
Ýsa 3.628 kg
Þorskur 472 kg
Hlýri 7 kg
Samtals 4.107 kg
26.11.20 Straumey EA-050 Lína
Ýsa 1.732 kg
Þorskur 35 kg
Samtals 1.767 kg
26.11.20 Magnús Jón ÓF-014 Þorskfisknet
Þorskur 1.074 kg
Samtals 1.074 kg
26.11.20 Breki VE-61 Botnvarpa
Langa 373 kg
Samtals 373 kg
26.11.20 Viðey RE-050 Botnvarpa
Þorskur 89.086 kg
Karfi / Gullkarfi 30.521 kg
Ufsi 1.847 kg
Samtals 121.454 kg

Skoða allar landanir »