Veisla í verstöðinni

Hundruð mættu í Þorbjörninn hf. í Grindavík í dag, þar sem boðið var upp á fisk og franskar á breska vísu. Þetta var gert í tilefni af hátíðinni Fjörugum föstudegi sem jafnan er haldin í bænum í aðdraganda aðventunnar.

Þorbjörninn hefur lengi útvegað hráefni til  breska fyrirtækisins The Chesterford Group sem rekur veitingastaðina Fish´n chickn og Churchill´s í London. Til þessa eina viðskiptavinar um 150 tonn af þorskflökum, sem ytra eru steikt eftir kúnstarinnar reglum. Í gegnum þessi viðskipti hafa myndast vinabönd og undanfarin ár hafa steikingarmeistarar að utan komið til Íslands og séð um matargerðina.

Allt frá 2013 hefur Þorbjörninn á föstudegi seint í nóvember boðið upp á fish’n’chips fyrir bæjarbúa sem flykkjast á staðinn og gera sér dagamun. Það var veisla í verstöðinni. Maður er manns gaman í útgerðarbænum, þar sem í dag var opið hús hjá ýmsum fyrirtækjum nærri hafnarsvæðinu.