Veisla í verstöðinni

Þær sáu um að bera fram fisk og franskar til ...
Þær sáu um að bera fram fisk og franskar til gesta. Frá vinstri talið; Thelma Rut, Karín Óla, Elsa Katrín og Rakel Eva Eiríksdætur. mbl.is/Sigurður Bogi

Hundruð mættu í Þorbjörninn hf. í Grindavík í dag, þar sem boðið var upp á fisk og franskar á breska vísu. Þetta var gert í tilefni af hátíðinni Fjörugum föstudegi sem jafnan er haldin í bænum í aðdraganda aðventunnar.

Þorbjörninn hefur lengi útvegað hráefni til  breska fyrirtækisins The Chesterford Group sem rekur veitingastaðina Fish´n chickn og Churchill´s í London. Til þessa eina viðskiptavinar um 150 tonn af þorskflökum, sem ytra eru steikt eftir kúnstarinnar reglum. Í gegnum þessi viðskipti hafa myndast vinabönd og undanfarin ár hafa steikingarmeistarar að utan komið til Íslands og séð um matargerðina.

Allt frá 2013 hefur Þorbjörninn á föstudegi seint í nóvember boðið upp á fish’n’chips fyrir bæjarbúa sem flykkjast á staðinn og gera sér dagamun. Það var veisla í verstöðinni. Maður er manns gaman í útgerðarbænum, þar sem í dag var opið hús hjá ýmsum fyrirtækjum nærri hafnarsvæðinu.  

Gunnar Tómasson framkvæmdastjóri Þorbjarnarins og Yngvi Stefánsson starfsmaður fyrirtækisins til ...
Gunnar Tómasson framkvæmdastjóri Þorbjarnarins og Yngvi Stefánsson starfsmaður fyrirtækisins til margra ára. mbl.is/Sigurður Bogi
Systkinin Enok og Ingibjörg Guðmundsdóttir gerðu veitingunum góð skil.
Systkinin Enok og Ingibjörg Guðmundsdóttir gerðu veitingunum góð skil. mbl.is/Sigurður Bogi
Fiskifólk. Guðrún Jóna Magnúsdóttir og Óli Björn Björnsson sem er ...
Fiskifólk. Guðrún Jóna Magnúsdóttir og Óli Björn Björnsson sem er skipstjóri á Sighvati GK. mbl.is/Sigurður Bogi
Jónas Gestur Jónsson lögg. endurskoðandi gerði fiskinum góð skil.
Jónas Gestur Jónsson lögg. endurskoðandi gerði fiskinum góð skil. mbl.is/Sigurður Bogi
Bretarnir steiktu fiskinn eftir kúnstarinnar reglum.
Bretarnir steiktu fiskinn eftir kúnstarinnar reglum. mbl.is/Sigurður Bogi
Matur er mannsins megin. Dagbjört Sigurðardóttir Hammer og Guðmundur Magnússon.
Matur er mannsins megin. Dagbjört Sigurðardóttir Hammer og Guðmundur Magnússon. mbl.is/Sigurður Bogi
Hugh Lipscom­be, eig­andi veit­inga­húsa­keðjunn­ar bresku, til vinstri og Eiríkur Dagbjartsson, ...
Hugh Lipscom­be, eig­andi veit­inga­húsa­keðjunn­ar bresku, til vinstri og Eiríkur Dagbjartsson, útgerðarstjóri hjá Þorbirninum. mbl.is/Sigurður Bogi
Vinkonur með veisluföng. Hjörtfríður Óðinsdóttir, til vinstri, og Dagmar Kristín ...
Vinkonur með veisluföng. Hjörtfríður Óðinsdóttir, til vinstri, og Dagmar Kristín Helgadóttir. mbl.is/Sigurður Bogi
Skammtur í Lundúnastílnum.
Skammtur í Lundúnastílnum. mbl.is/Sigurður Bogi
mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 6.12.19 348,38 kr/kg
Þorskur, slægður 6.12.19 284,01 kr/kg
Ýsa, óslægð 6.12.19 284,86 kr/kg
Ýsa, slægð 6.12.19 262,18 kr/kg
Ufsi, óslægður 6.12.19 131,22 kr/kg
Ufsi, slægður 6.12.19 33,19 kr/kg
Djúpkarfi 4.12.19 156,00 kr/kg
Gullkarfi 6.12.19 208,96 kr/kg
Litli karfi 6.11.19 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 6.12.19 197,88 kr/kg

Fleiri tegundir »

6.12.19 Auður Vésteins SU-088 Lína
Ýsa 254 kg
Samtals 254 kg
6.12.19 Fjóla SH-007 Plógur
Pílormur 1.656 kg
Samtals 1.656 kg
6.12.19 Vésteinn GK-088 Lína
Ýsa 927 kg
Langa 276 kg
Keila 124 kg
Þorskur 54 kg
Ufsi 22 kg
Samtals 1.403 kg
6.12.19 Dögg SU-118 Lína
Þorskur 3.906 kg
Ýsa 612 kg
Keila 53 kg
Samtals 4.571 kg

Skoða allar landanir »

Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 6.12.19 348,38 kr/kg
Þorskur, slægður 6.12.19 284,01 kr/kg
Ýsa, óslægð 6.12.19 284,86 kr/kg
Ýsa, slægð 6.12.19 262,18 kr/kg
Ufsi, óslægður 6.12.19 131,22 kr/kg
Ufsi, slægður 6.12.19 33,19 kr/kg
Djúpkarfi 4.12.19 156,00 kr/kg
Gullkarfi 6.12.19 208,96 kr/kg
Litli karfi 6.11.19 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 6.12.19 197,88 kr/kg

Fleiri tegundir »

6.12.19 Auður Vésteins SU-088 Lína
Ýsa 254 kg
Samtals 254 kg
6.12.19 Fjóla SH-007 Plógur
Pílormur 1.656 kg
Samtals 1.656 kg
6.12.19 Vésteinn GK-088 Lína
Ýsa 927 kg
Langa 276 kg
Keila 124 kg
Þorskur 54 kg
Ufsi 22 kg
Samtals 1.403 kg
6.12.19 Dögg SU-118 Lína
Þorskur 3.906 kg
Ýsa 612 kg
Keila 53 kg
Samtals 4.571 kg

Skoða allar landanir »