Vinna þorsk fyrir 320 krónur í dagslaun

Tesco kveðst senda fisk til vinnslu frá svæðum sem hafa …
Tesco kveðst senda fisk til vinnslu frá svæðum sem hafa ekki aðbúnað eða þekkingu til þess að vinna hann. AFP

Þorskur úr atlantshafi er fluttur um 16 þúsund kílómetra áður en hann ratar í verslanir í Bretlandi þar sem fiskvinnla í Kína þykir einstaklega hagstæð, að því er fram kemur í umfjöllun breska blaðsins The Sun.

Eftir að fiskurinn er veiddur er hann frystur og siglt með hann um 8 þúsund kílómetra til Kína. Þar vinnur fiskvinnslufólk, með um 320 krónur í dagslaun, fiskinn og endurfrystir hann áður en þorskurinn er settur um borð í flutningaskip sem koma honum aftur til Bretlands.

Þessi aðferð er notuð fyrir fisk í stórum verslunarkeðjum í Bretlandi, þar á meðal Tesco, Asda og Iceland. Fulltrúar verslananna segja kínverska fiskvinnslufólkið vera sérfræðinga í fagi sínu og að breskar vinnslur séu ekki með hæfileika eða aðstöðu til þess að keppa við kínverskar vinnslustöðvar. Um þriðjungur af unnum fiski fer í gegnum fiskvinnslur í Kína.

Þorskur úr Atlantshafi er fluttur um 16 þúsund kílómetra áður …
Þorskur úr Atlantshafi er fluttur um 16 þúsund kílómetra áður en hann ratar í hillur verslanna í Bretlandi. mbl.is/Helgi Bjarnason

Haft er eftir Bob Ward, hjá London School of Economics, að þessar siglingar hafi gríðarlega neikvæð áhrif á umhverfið og að eina ástæða þess að fiskurinn sé unninn í Kína sé fjárhagshvatinn sem fylgir lágum launum verkafólks þar í landi.

Talsmaður verslananna Iceland segir evrópskar vinnslustöðvar einfaldlega ekki geta keppt hvað verð og gæði varðar. Tesco segir markmið keðjunnar að bjóða heilbrigð og sjálfbær matvæli á viðráðanlegu verði. „Hluti fisksins okkar er veiddur á svæðum sem hafa ekki réttan aðbúnað eða þekkingu til þess að flaka og pakka fisk með afkastamiklum hætti og er hann því sendur annað.“

mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 26.2.20 337,81 kr/kg
Þorskur, slægður 26.2.20 396,44 kr/kg
Ýsa, óslægð 26.2.20 328,08 kr/kg
Ýsa, slægð 26.2.20 289,76 kr/kg
Ufsi, óslægður 26.2.20 152,32 kr/kg
Ufsi, slægður 26.2.20 200,50 kr/kg
Djúpkarfi 21.2.20 232,23 kr/kg
Gullkarfi 26.2.20 225,67 kr/kg
Litli karfi 28.1.20 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 26.2.20 120,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

26.2.20 Þórunn Sveinsdóttir VE-401 Botnvarpa
Karfi / Gullkarfi 40.136 kg
Ýsa 11.958 kg
Djúpkarfi 10.764 kg
Lýsa 8.712 kg
Samtals 71.570 kg
26.2.20 Sævík GK-757 Lína
Þorskur 10.815 kg
Ýsa 972 kg
Langa 270 kg
Samtals 12.057 kg
26.2.20 Gísli Súrsson GK-008 Lína
Ýsa 1.119 kg
Samtals 1.119 kg
26.2.20 Bergey VE-144 Botnvarpa
Þorskur 29.354 kg
Karfi / Gullkarfi 21.679 kg
Ýsa 8.920 kg
Lýsa 2.395 kg
Skötuselur 550 kg
Djúpkarfi 267 kg
Langlúra 128 kg
Steinbítur 95 kg
Þykkvalúra / Sólkoli 68 kg
Skarkoli 48 kg
Blálanga 30 kg
Langa 22 kg
Stórkjafta / Öfugkjafta 10 kg
Hlýri 7 kg
Samtals 63.573 kg

Skoða allar landanir »

Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 26.2.20 337,81 kr/kg
Þorskur, slægður 26.2.20 396,44 kr/kg
Ýsa, óslægð 26.2.20 328,08 kr/kg
Ýsa, slægð 26.2.20 289,76 kr/kg
Ufsi, óslægður 26.2.20 152,32 kr/kg
Ufsi, slægður 26.2.20 200,50 kr/kg
Djúpkarfi 21.2.20 232,23 kr/kg
Gullkarfi 26.2.20 225,67 kr/kg
Litli karfi 28.1.20 0,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 26.2.20 120,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

26.2.20 Þórunn Sveinsdóttir VE-401 Botnvarpa
Karfi / Gullkarfi 40.136 kg
Ýsa 11.958 kg
Djúpkarfi 10.764 kg
Lýsa 8.712 kg
Samtals 71.570 kg
26.2.20 Sævík GK-757 Lína
Þorskur 10.815 kg
Ýsa 972 kg
Langa 270 kg
Samtals 12.057 kg
26.2.20 Gísli Súrsson GK-008 Lína
Ýsa 1.119 kg
Samtals 1.119 kg
26.2.20 Bergey VE-144 Botnvarpa
Þorskur 29.354 kg
Karfi / Gullkarfi 21.679 kg
Ýsa 8.920 kg
Lýsa 2.395 kg
Skötuselur 550 kg
Djúpkarfi 267 kg
Langlúra 128 kg
Steinbítur 95 kg
Þykkvalúra / Sólkoli 68 kg
Skarkoli 48 kg
Blálanga 30 kg
Langa 22 kg
Stórkjafta / Öfugkjafta 10 kg
Hlýri 7 kg
Samtals 63.573 kg

Skoða allar landanir »