Engin eftirspurn í Frakklandi

Ægir Páll Friðbertsson, framkvæmdastjóri Brim, segir ferskar afurðir úr bolfiskvinnslu …
Ægir Páll Friðbertsson, framkvæmdastjóri Brim, segir ferskar afurðir úr bolfiskvinnslu fyrirtækisins í Reykjavík hafa myndað um 22% af heildarsölu fyrirtækisins í fyrra. mbl.is/​Hari

Í kjölfar mikils samdráttar í eftirspurn eftir ferskum afurðum hefur Brim fært framleiðslu yfir í frystar vörur. Nú safnast fyrir birgðir hjá fyrirtækinu.

„Hún er erfið. Það er nánast engin sala á ferskum fiskafurðum,“ er svarið sem blaðamaður fær er hann spyr Ægi Pál Friðbertsson, framkvæmdastjóra Brims hf., um stöðuna á mörkuðum um þessar mundir. Evrópskir markaðir hafa orðið fyrir talsverðum truflunum í kjölfar þess að gripið var til hertra aðgerða til þess að stemma stigu við útbreiðslu kórónuveirunnar, en fjöldi veitingahúsa og matsölustaða hefur þurft að loka.

Ægir Páll segir ferskar afurðir úr bolfiskvinnslu Brims í Reykjavík hafa myndað um 22% af heildarsölu fyrirtækisins í fyrra. Stærsti hluti þess fisks sem um ræðir var þorskur og eru umframafurðir, sem skapast vegna minni sölu á ferskum fiski, frystar. „Það má segja að þessi ferski bolfiskmarkaður sé lokaður í dag. Hjá okkur fór mest inn á Frakkland, þar er engin eftirspurn.“

Eftirspurn dregst saman

Þrátt fyrir að framleiðslu sé beint yfir í frystar afurðir er ekki sjálfgefið að eftirspurn eftir þeim sé til staðar og aukast því birgðir hjá fyrirtækinu. „Þessar þorskafurðir sem við erum að frysta núna, vegna lokunar ferska markaðarins, erum við ekki með sölusamninga fyrir. Við erum að vinna að því,“ útskýrir Ægir Páll og bætir við að enn séu fyrir hendi gildandi sölusamningar fyrir þær landfrystu vörur sem fyrirtækið hefur verið að framleiða áður en lokanir hófust í Evrópu.

Hann segir fyrirtækið ekkert hafa dregið úr landvinnslu enn sem komið er. Auk þess sé unnið hörðum höndum að því að reyna að selja frystu umframafurðirnar. „Það er unnið að því að selja en eftirspurnin minnkar með hverjum deginum sem líður og er nánast engin í dag. Hefur minnkað síðustu tíu daga.“

Hann segir einnig verulega óvissu um sjófrystar afurðir, sérstaklega afurðir sem seldar eru mikið til ferðamannastaða í álfunni, meðal annars til Spánar og Tyrklands. En þó er stærra mál sala á sjófrystum afurðum til Bretlands í kjölfar yfirlýsingar stjórnvalda þar í landi á mánudag um að aðgerðir yrðu hertar. „Bretland er annað mesta viðskiptaland okkar á eftir Frakklandi. Það voru tilkynntar hertar aðgerðir í Bretlandi og við eigum eftir að sjá hvaða áhrif þær hafa,“ segir Ægir Páll.

Frá degi til dags

Spurður hvernig Brim muni hátta rekstri í framhaldinu svarar Ægir Páll: „Það er algjör markaðsóvissa, þar sem markaðir fyrir ákveðnar afurðir hafa bara stoppað. Við sjáum fyrir okkur að breyta áherslunni í veiðinni, minnka þorskinn og leggja meiri áherslu á ufsa og karfa í landvinnslunni.“

Inntur álits á því hvort þrýstingur skapist á verð á mörkuðum þegar þeir fari af stað á ný og fyrirtæki losi um birgðastöðuna kveðst hann ekki vilja gefa út miklar spár í þeim efnum. „Íslenskur sjávarútvegur er í alþjóðlegri samkeppni á mörkuðum og Norðmenn eru að veiða en þeir eru með mesta magnið af þorski og ráða því miklu um þróun á þorskmörkuðum. Þetta fer eftir því hvernig markaðirnir koma til baka eftir þessar hörmungar. Það er algjör óvissa um það og hvort neyslumynstur breytist í helstu viðskiptalöndum okkar, það getur auðvitað breyst líka.“

Miklar breytingar eiga sér stað þessa dagana á mörkuðum og segir Ægir Páll að staðan sé metin á hverjum degi. „Ákvarðanir eru teknar frá degi til dags vegna þessara síbreytilegu aðstæðna en styrkleiki íslensk sjávarútvegsfyrirtækja er sveigjanleiki þeirra. Það tekur hins vegar tíma að laga þau að breyttu umhverfi.“

Viðtalið við Ægi Pál var fyrst birt í ViðskiptaMogganum 25. mars.

Þessi grein birtist
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Þessi grein birtist
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:

Bloggað um fréttina

Kauptu vikupassa

Lestu meira með vikupassa!

Fáðu þér vikupassa fyrir 2.185 kr. og þú færð aðgang að öllu efni úr blaði dagsins í dag og næstu 6 daga.

Kaupa vikupassa

Aðrar áskriftarleiðir »

Afurð Dags. Meðalverð
Gellur 12.9.22 1.117,11 kr/kg
Þorskur, óslægður 29.11.22 550,40 kr/kg
Þorskur, slægður 29.11.22 612,45 kr/kg
Ýsa, óslægð 29.11.22 393,78 kr/kg
Ýsa, slægð 29.11.22 374,20 kr/kg
Ufsi, óslægður 29.11.22 336,10 kr/kg
Ufsi, slægður 29.11.22 403,98 kr/kg
Djúpkarfi 23.11.22 248,00 kr/kg
Gullkarfi 29.11.22 397,50 kr/kg
Litli karfi 28.11.22 0,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

29.11.22 Bárður SH-081 Dragnót
Skarkoli 931 kg
Ýsa 318 kg
Þorskur 151 kg
Sandkoli 74 kg
Lúða 22 kg
Samtals 1.496 kg
29.11.22 Einar Guðnason ÍS-303 Lína
Ýsa 6.602 kg
Þorskur 3.022 kg
Steinbítur 35 kg
Langa 31 kg
Gullkarfi 31 kg
Keila 29 kg
Samtals 9.750 kg
29.11.22 Toni NS-020 Landbeitt lína
Þorskur 2.633 kg
Ýsa 2.076 kg
Keila 62 kg
Gullkarfi 20 kg
Ufsi 6 kg
Samtals 4.797 kg

Skoða allar landanir »

Afurð Dags. Meðalverð
Gellur 12.9.22 1.117,11 kr/kg
Þorskur, óslægður 29.11.22 550,40 kr/kg
Þorskur, slægður 29.11.22 612,45 kr/kg
Ýsa, óslægð 29.11.22 393,78 kr/kg
Ýsa, slægð 29.11.22 374,20 kr/kg
Ufsi, óslægður 29.11.22 336,10 kr/kg
Ufsi, slægður 29.11.22 403,98 kr/kg
Djúpkarfi 23.11.22 248,00 kr/kg
Gullkarfi 29.11.22 397,50 kr/kg
Litli karfi 28.11.22 0,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

29.11.22 Bárður SH-081 Dragnót
Skarkoli 931 kg
Ýsa 318 kg
Þorskur 151 kg
Sandkoli 74 kg
Lúða 22 kg
Samtals 1.496 kg
29.11.22 Einar Guðnason ÍS-303 Lína
Ýsa 6.602 kg
Þorskur 3.022 kg
Steinbítur 35 kg
Langa 31 kg
Gullkarfi 31 kg
Keila 29 kg
Samtals 9.750 kg
29.11.22 Toni NS-020 Landbeitt lína
Þorskur 2.633 kg
Ýsa 2.076 kg
Keila 62 kg
Gullkarfi 20 kg
Ufsi 6 kg
Samtals 4.797 kg

Skoða allar landanir »