Á annan tug starfa verða til á Patreksfirði

Skjöldur Pálmason, framkvæmdastjóri Odda hf. á Patreksfirði, segir að „með …
Skjöldur Pálmason, framkvæmdastjóri Odda hf. á Patreksfirði, segir að „með tilkomu laxeldisins hafi skapast mörg tækifæri.“ Ljósmynd/Oddi

Fiskvinnslan Oddi hf. á Patreksfirði hefur ákveðið að hefja vinnslu á laxi sem framleiddur er í nærumhverfi félagsins á Vestfjörðum af Arnarlaxi og Arctic fish, að því er segir í fréttatilkynningu frá Odda. Gert er ráð fyrir að verkefnið skapi 16 til 18 heilsársstörf.

Fram kemur að Oddi hefur fjárfest vinnslulínu frá Marel sem nú er verið að stilla og hefja prófanir fyrir fullunnar laxaafurðir þar sem lögð er áhersla á bestu mögulegu nýtingu á hráefninu.

Telur fyrirtækið að hægt sé að hámarka gæði afurðanna með því að nýta nálægðina við uppeldisstöðvarnar. Samkvæmt áætlunum mun fyrst um sinn vera unnin 2.500 til 3.000 tonn af laxi í vinnslu Odda, en  magn kann að aukast í framtíðinni.

Tækifæri fylgja fiskeldinu

„Þetta er gríðarlega spennandi verkefni en á sama tíma mjög krefjandi þar sem mjög hörð samkeppni er um öflun hágæða laxahráefni eins og Arnarlax og Arctic Fish framleiða. Það er mat okkar í Odda að með tilkomu laxeldisins hafi skapast mörg tækifæri og nú sé rétti tíminn til að hefja vinnslu, þegar slátrun er nánast óslitin alla daga ársins. Stöðugleiki í framboði skiptir öllu fyrir sölumöguleika á ferskum flökum daglega inn á erlenda markaði. Með samningnum er gjaldeyrisöflun þjóðarinnar aukin, sem er ómetanlegt á þessum tímum,“ er haft eftir Skjöld Pálmasyni, framkvæmdastjóra Odda, í tilkynningunni.

Nálægð Patreksfjarðar við eldisstöðvarnar er talin til þess fallin að …
Nálægð Patreksfjarðar við eldisstöðvarnar er talin til þess fallin að tryggja hámarks gæði afurða.
mbl.is
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 28.2.21 269,79 kr/kg
Þorskur, slægður 28.2.21 332,71 kr/kg
Ýsa, óslægð 28.2.21 235,90 kr/kg
Ýsa, slægð 28.2.21 271,31 kr/kg
Ufsi, óslægður 26.2.21 90,25 kr/kg
Ufsi, slægður 26.2.21 151,31 kr/kg
Djúpkarfi 16.2.21 189,00 kr/kg
Gullkarfi 26.2.21 197,83 kr/kg
Litli karfi 26.2.21 10,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 17.2.21 279,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

28.2.21 Tindur ÍS-235 Botnvarpa
Steinbítur 5.727 kg
Skarkoli 2.389 kg
Grásleppa 583 kg
Þorskur 535 kg
Ýsa 66 kg
Þykkvalúra sólkoli 52 kg
Ufsi 30 kg
Samtals 9.382 kg
27.2.21 Einar Guðnason ÍS-303 Lína
Þorskur 7.240 kg
Steinbítur 3.144 kg
Ýsa 25 kg
Samtals 10.409 kg
27.2.21 Jónína Brynja ÍS-055 Lína
Ýsa 94 kg
Þorskur 50 kg
Hlýri 6 kg
Gullkarfi 1 kg
Samtals 151 kg

Skoða allar landanir »

Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 28.2.21 269,79 kr/kg
Þorskur, slægður 28.2.21 332,71 kr/kg
Ýsa, óslægð 28.2.21 235,90 kr/kg
Ýsa, slægð 28.2.21 271,31 kr/kg
Ufsi, óslægður 26.2.21 90,25 kr/kg
Ufsi, slægður 26.2.21 151,31 kr/kg
Djúpkarfi 16.2.21 189,00 kr/kg
Gullkarfi 26.2.21 197,83 kr/kg
Litli karfi 26.2.21 10,00 kr/kg
Blálanga, óslægð 17.2.21 279,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

28.2.21 Tindur ÍS-235 Botnvarpa
Steinbítur 5.727 kg
Skarkoli 2.389 kg
Grásleppa 583 kg
Þorskur 535 kg
Ýsa 66 kg
Þykkvalúra sólkoli 52 kg
Ufsi 30 kg
Samtals 9.382 kg
27.2.21 Einar Guðnason ÍS-303 Lína
Þorskur 7.240 kg
Steinbítur 3.144 kg
Ýsa 25 kg
Samtals 10.409 kg
27.2.21 Jónína Brynja ÍS-055 Lína
Ýsa 94 kg
Þorskur 50 kg
Hlýri 6 kg
Gullkarfi 1 kg
Samtals 151 kg

Skoða allar landanir »