Sigurður Bogi Sævarsson
„Í rekstri sem þessum er mikilvægt að hafa góða yfirsýn og ætla sér ekki um of. Hafa hlutina á hreinu, en fiskeldi þarf að koma sterkt inn í myndina þegar rætt er um matvælaöryggi á Íslandi,“ segir Sveinn Viðarsson, bleikjuframleiðandi á Þverá á Barðaströnd í Vesturbyggð, í Morgunblaðinu í dag.
„Fá matvara er jafn holl og rík að næringarefnum og fiskurinn. Hér ölum við bleikju við vistvænar aðstæður og án þess að nota nein auka- eða eiturefni. Samt höfum við alveg sloppið við allar sýkingar í fiskinum hér, jafnvel þótt slíkt sé algengt í eldi hér á Íslandi,“ segur Sveinn.
Lesa má nánar um málið í Morgunblaðinu í dag.
Afurð | Dags. | Meðalverð |
---|---|---|
Þorskur, óslægður | 24.4.24 | 436,69 kr/kg |
Þorskur, slægður | 24.4.24 | 566,23 kr/kg |
Ýsa, óslægð | 24.4.24 | 213,60 kr/kg |
Ýsa, slægð | 24.4.24 | 118,02 kr/kg |
Ufsi, óslægður | 24.4.24 | 168,00 kr/kg |
Ufsi, slægður | 24.4.24 | 205,91 kr/kg |
Djúpkarfi | 9.4.24 | 38,00 kr/kg |
Gullkarfi | 24.4.24 | 228,36 kr/kg |
Litli karfi | 24.4.24 | 6,89 kr/kg |
Blálanga, óslægð | 19.4.24 | 169,00 kr/kg |
24.4.24 Tryllir GK 600 Grásleppunet | |
---|---|
Grásleppa | 2.714 kg |
Þorskur | 637 kg |
Steinbítur | 25 kg |
Rauðmagi | 16 kg |
Samtals | 3.392 kg |
24.4.24 Sunnutindur SU 95 Línutrekt | |
---|---|
Þorskur | 16.635 kg |
Ýsa | 451 kg |
Steinbítur | 211 kg |
Ufsi | 34 kg |
Hlýri | 26 kg |
Keila | 14 kg |
Karfi | 4 kg |
Langa | 3 kg |
Samtals | 17.378 kg |
24.4.24 Sandfell SU 75 Lína | |
---|---|
Þorskur | 1.843 kg |
Steinbítur | 344 kg |
Keila | 55 kg |
Ýsa | 54 kg |
Ufsi | 35 kg |
Karfi | 16 kg |
Hlýri | 4 kg |
Langa | 2 kg |
Samtals | 2.353 kg |
Afurð | Dags. | Meðalverð |
---|---|---|
Þorskur, óslægður | 24.4.24 | 436,69 kr/kg |
Þorskur, slægður | 24.4.24 | 566,23 kr/kg |
Ýsa, óslægð | 24.4.24 | 213,60 kr/kg |
Ýsa, slægð | 24.4.24 | 118,02 kr/kg |
Ufsi, óslægður | 24.4.24 | 168,00 kr/kg |
Ufsi, slægður | 24.4.24 | 205,91 kr/kg |
Djúpkarfi | 9.4.24 | 38,00 kr/kg |
Gullkarfi | 24.4.24 | 228,36 kr/kg |
Litli karfi | 24.4.24 | 6,89 kr/kg |
Blálanga, óslægð | 19.4.24 | 169,00 kr/kg |
24.4.24 Tryllir GK 600 Grásleppunet | |
---|---|
Grásleppa | 2.714 kg |
Þorskur | 637 kg |
Steinbítur | 25 kg |
Rauðmagi | 16 kg |
Samtals | 3.392 kg |
24.4.24 Sunnutindur SU 95 Línutrekt | |
---|---|
Þorskur | 16.635 kg |
Ýsa | 451 kg |
Steinbítur | 211 kg |
Ufsi | 34 kg |
Hlýri | 26 kg |
Keila | 14 kg |
Karfi | 4 kg |
Langa | 3 kg |
Samtals | 17.378 kg |
24.4.24 Sandfell SU 75 Lína | |
---|---|
Þorskur | 1.843 kg |
Steinbítur | 344 kg |
Keila | 55 kg |
Ýsa | 54 kg |
Ufsi | 35 kg |
Karfi | 16 kg |
Hlýri | 4 kg |
Langa | 2 kg |
Samtals | 2.353 kg |