Selur kaffi út um gluggann heima hjá sér

Sverrir Rolf Sander í glugga heimilis síns að Baldursgötu þar sem hann starfrækir kaffihús

„Þetta virkar bara þannig að þegar ég er heima, þá er glugginn opinn og skiltið útí glugga eða úti á götu og þá er hægt að koma og fá sér kaffi,“ segir Sverrir Rolf Sander sem í gær opnaði kaffihúsið Puffin Coffee heima hjá sér að Baldursgötu 26 í Reykjavík. Kaffihúsið er þó sérstakt að því leyti að bollinn er ókeypis en fólki er þó frjálst að gefa fjárframlög en kaffihúsið er rekið til styrktar rannsókna á einhverfu.

„Þetta byrjaði allt á því að skráði mig í hjólaferð í Bretlandi í haust. Ferðin snýst um það að hjóla frá Manchester til London og er tilgangur hennar að vekja athygli á einhverfu og safna peningum til styrktar rannsókna á henni. „Ég þarf að borga sérstakt skráningargjald nú þegar úr eigin vasa og svo þarf ég einnig að safna utanaðkomandi áheitum að ákveðinni upphæð sem fer beint til styrktar rannsókna á einhverfu,“ segir Sverrir.

Fyrirtækið sem heldur utan um hjólaferðina heitir Rapha en öll áheiti renna til Ambitious about Autism Ambitious sem starfrækt er í Bretlandi. Áætlað að ferðin frá Manchester til London, sem er um 350 km löng, taki einn dag.

„Ég fór svona að velta því fyrir mér hvernig ég ætti nú að safna þessum áheitum. Auðvelda leiðin hefði líklegast verið að búa til söfnun á netinu þar sem fólk gæti bara millifært beint úr sófanum. Ég ákvað þó að byrja á þessu svona, þó svo að peningarnir streymi ekkert inn. Ég bind miklar vonir við mátt Facebook og Twitter og að fólk fylgist með opnunartímum þar. Hjólaferðin er 7. september næstkomandi og planið er að halda þessu gangandi frameftir sumri. Þetta var nú bara opnað í gær, en það er allavega planið. Opnunartímarnir eru algjörlega handahófskenndir, það gerir þetta bæði spennandi og jafnvel pirrandi því það er erfitt að stóla á þetta.“

En af hverju varð það fyrir valinu að styrkja einhverfu?

„Sonur besta vinar míns er greindur með einhverfu þannig þetta stendur nokkuð nærri mér. Einnig er ég að læra sálfræði þannig ég hef kynnt mér þessa þroskaröskun. Það er allt of lítið vitað um ástæður hennar. Ég er líka áhugamaður um hjólreiðar og ég vildi bara gott af mér leiða, mér finnst þetta svo fallegur málstaður.“

Á Puffin Coffee notast Sverrir við hefðbundna espresso-kaffivél þar sem hann getur lagað espressokaffi, café Americano og café latté, en Sverrir býður einnig uppá tvær mismunandi uppáhellingar, Kalita drip og Aeropress.

Sverrir hefur ekki langt að sækja áhugann á kaffi en kaffigerð hefur lengi verið í fjölskyldu hans. „Amma mín og afi áttu kaffihús og móðir mín rak það þannig ég hef alltaf verið umkringdur kaffi. Ég er ekkert lærður eða neitt þannig en þetta er bara áhugamál. Fólk getur dæmt hversu góður bollinn er hjá mér og gefið fjárframlög í takt við það. Ég get ekki lofað að kaffibollinn sé sá besti í heimi en ég reyni að leggja ástríðu og vandvirkni í verkið.“

Aðspurður segir Sverrir að áhuginn hafi verið nokkuð góður í gær og í dag. „Ég opnaði í dag bara fyrir svona 5 mínútum. Það komu ekki margir í gær en það komu þónokkrir og síðan hefur verið ágætis áhugi á Facebook. Við náðum líka að veiða fólk af götunni í gær sem var frammúr mínum björtustu vonum.“

Facebook síða Puffin Coffee.

Twitter síða Puffin Coffee.

Heimasíða Rapha.

Hér sést búnaðurinn sem Sverrir notar við kaffigerðina
mbl.is

Innlent »

Réttindalaus á 170 km hraða

11:00 Lögreglan á Suðurnesjum hefur kært rúmlega tuttugu ökumenn fyrir of hraðan akstur á undanförnum dögum. Sá sem hraðast ók mældist á 170 km hraða á móts við Stapann á Reykjanesbraut. Þegar hann framvísaði erlendu ökuskírteini kom í ljós að hann ók sviptur ökuréttindum. Meira »

Tafir á umferð um Sæbraut

09:25 Verið er að malbika á Sæbraut í akstursstefnu til vesturs, frá Kringlumýrarbraut að Katrínartúni.  Meira »

Lifa að meðaltali sex árum lengur

09:09 Meðalævilengd íslenskra karla er sú mesta í Evrópu en frá 1987 hafa karlar bætt við sig tæplega sex árum og konur rúmlega fjórum í meðalævilengd Á 10 ára tímabili var ungbarnadauði á Íslandi að meðaltali 1,7 af hverjum 1.000 lifandi fæddum. Hvergi í Evrópu var ungbarnadauði jafn fátíður og hér. Meira »

Miðvikudagurinn verður bestur

07:00 Spáð er norðanátt í dag og svalt verður fyrir norðan og rigning en þurrt og jafnvel bjart með köflum sunnanlands þar sem hiti fer líklega upp í 16 stig. Spáin er góð fyrir miðvikudag. Meira »

Ofurölvi velti í Ártúnsbrekku

06:14 Ökumaður bifreiðarinnar sem valt í Ártúnsbrekku upp úr klukkan 22 í gærkvöldi var ofurölvi og er hann vistaður í fangageymslu lögreglunnar eftir að rannsókn á bráðamóttöku leiddi í ljós að hann hafði sloppið ótrúlega vel frá bílveltunni. Meira »

Lög sem vinna gegn mismunun

05:30 Lög um jafna meðferð á vinnumarkaði voru samþykkt undir lok þings í byrjun vikunnar.   Meira »

Fáar sólarstundir og mikil úrkoma

05:30 Sólskinsstundir hafa verið afar fáar í Reykjavík þennan júnímánuðinn en „aðeins tvisvar er vitað um færri sólskinsstundir sömu daga, það var 1988 og 2013“, segir Trausti Jónsson veðurfræðingur á bloggi sínu. Meira »

Víða vantar sveitarstjóra

05:30 Bæjar- og sveitarstjóra vantar nú til starfa víða um land en eftir sveitarstjórnarkosningar fylgir að þegar nýir meirihlutar eru myndaðir er ráðinn nýr maður sem stjórnandi viðkomandi sveitarfélags. Meira »

Golfvelli í Haukadal lokað

05:30 Haukadalsvöllur við Geysi verður ekki opinn í sumar til golfleiks. Mikið tjón varð á stórum svæðum vallarins sem kom óvenju illa undan hörðum vetri. Meira »

Ríkið má styrkja einkarekna fjölmiðla

05:30 Eftirlitsstofnun fríverslunarsamtakanna EFTA, ESA, hefur staðfest að ríkisstyrkir til einkarekinna fjölmiðla séu löglegir.  Meira »

Góð áhrif á þjóðarsálina

05:30 „Það eru allir í góðu skapi meðan á HM stendur og Íslendingum gengur vel. Þetta hefur góð áhrif á þjóðarsálina. Áhrifin eru þó sjaldnast langvarandi, nema kannski að áhugi ungra stráka og stelpna á því að æfa fótbolta eykst.“ Meira »

Þyrlan er þarfaþing við framkvæmdir

05:30 Þyrla hefur síðustu daga verið notuð til efnisflutninga við stígagerð í Reykjadal inn af Hvergerði.   Meira »

RÚV sætir harðri gagnrýni

05:30 „Það er bara þurrð á þessum markaði, þeir ryksuguðu þetta upp,“ segir María Björk Ingvadóttir, framkvæmdastjóri sjónvarpsmiðilsins N4. Meira »

Bíll valt í Ártúnsbrekkunni

Í gær, 22:37 Fólksbíll fór út af veginum neðarlega í Ártúnsbrekkunni upp úr klukkan tíu í kvöld. Að sögn slökkviliðsins á höfuðborgarsvæðinu valt bíllinn og endaði á toppnum. Meira »

Stolið frá leigusala en fær enga aðstoð

Í gær, 22:05 Maður sem leigði íbúð sína öðrum manni fær hvorki hjálp frá lögreglu né lögmönnum í kjölfar þess að leigjandi hans stal öllum húsgögnum og búnaði úr íbúð og bílskúr mannsins. Hann brá því á það ráð að auglýsa eftir lögmanni í atvinnublaði Fréttablaðsins í gær. Meira »

Mikið um dýrðir á bíladögum

Í gær, 21:47 Hátt í þrjú hundruð bílar tóku þátt í bílasýningu á Akureyri í dag sem batt endahnútinn á hina árlegu bíladaga í bænum sem voru haldnir um helgina þar sem mikið var um dýrðir. Meira »

Blásið til tónlistarveislu í Þorlákshöfn

Í gær, 21:25 Rekstur veitingastaðarins Hendur í höfn í Þorlákshöfn hefur gengið vonum framar, en hann fagnaði nýlega fimm ár afmæli og í maí flutti hann í stærra og endurbætt húsnæði við aðalgötuna í bænum. Í sumar verður svo blásið til tónleikaraðar á veitingastaðnum. Meira »

Fíknigeðdeild lokuð fram í ágúst

Í gær, 21:21 Þrátt fyrir að minna sé um lokanir á geðdeildum Landspítalans nú en í fyrra verða margar þeirra lokaðar stóran hluta sumars. Fíknigeðdeild lokaði þann 15. júní og opnar ekki aftur fyrr en 7. ágúst. Meira »

Búið að grafa helming ganganna

Í gær, 20:44 Búið er að grafa 49,9% af heildarlengd Dýrafjarðarganga, eða 2.646,7 metra.   Meira »
LAND ROVER DISCOVERY 3 S, sjálfsk., disel, 7 manna
Til sölu LAND ROVER DISCOVERY 3 S, sjálfskiptur, dísel, 7 manna ekinn 197.000 km...
Teikning eftir Mugg til sölu
Teikning eftir Mugg til sölu, úr Sjöundi dagur í paradís, blýants og tússteiknin...
La Fustera á Costa Blanca, Spánn.
Villa í smíðum í La Fustera á Costa Blanca.Tvær hæðir 253 m2 Bíastæði fyrir 2 b...
Hreinsa þakrennur o.fl
Hreinsa þakrennur, laga ryð á þökum og tek að mér ýmis smærri verkefni. Uppl. í ...