Selur kaffi út um gluggann heima hjá sér

Sverrir Rolf Sander í glugga heimilis síns að Baldursgötu þar sem hann starfrækir kaffihús

„Þetta virkar bara þannig að þegar ég er heima, þá er glugginn opinn og skiltið útí glugga eða úti á götu og þá er hægt að koma og fá sér kaffi,“ segir Sverrir Rolf Sander sem í gær opnaði kaffihúsið Puffin Coffee heima hjá sér að Baldursgötu 26 í Reykjavík. Kaffihúsið er þó sérstakt að því leyti að bollinn er ókeypis en fólki er þó frjálst að gefa fjárframlög en kaffihúsið er rekið til styrktar rannsókna á einhverfu.

„Þetta byrjaði allt á því að skráði mig í hjólaferð í Bretlandi í haust. Ferðin snýst um það að hjóla frá Manchester til London og er tilgangur hennar að vekja athygli á einhverfu og safna peningum til styrktar rannsókna á henni. „Ég þarf að borga sérstakt skráningargjald nú þegar úr eigin vasa og svo þarf ég einnig að safna utanaðkomandi áheitum að ákveðinni upphæð sem fer beint til styrktar rannsókna á einhverfu,“ segir Sverrir.

Fyrirtækið sem heldur utan um hjólaferðina heitir Rapha en öll áheiti renna til Ambitious about Autism Ambitious sem starfrækt er í Bretlandi. Áætlað að ferðin frá Manchester til London, sem er um 350 km löng, taki einn dag.

„Ég fór svona að velta því fyrir mér hvernig ég ætti nú að safna þessum áheitum. Auðvelda leiðin hefði líklegast verið að búa til söfnun á netinu þar sem fólk gæti bara millifært beint úr sófanum. Ég ákvað þó að byrja á þessu svona, þó svo að peningarnir streymi ekkert inn. Ég bind miklar vonir við mátt Facebook og Twitter og að fólk fylgist með opnunartímum þar. Hjólaferðin er 7. september næstkomandi og planið er að halda þessu gangandi frameftir sumri. Þetta var nú bara opnað í gær, en það er allavega planið. Opnunartímarnir eru algjörlega handahófskenndir, það gerir þetta bæði spennandi og jafnvel pirrandi því það er erfitt að stóla á þetta.“

En af hverju varð það fyrir valinu að styrkja einhverfu?

„Sonur besta vinar míns er greindur með einhverfu þannig þetta stendur nokkuð nærri mér. Einnig er ég að læra sálfræði þannig ég hef kynnt mér þessa þroskaröskun. Það er allt of lítið vitað um ástæður hennar. Ég er líka áhugamaður um hjólreiðar og ég vildi bara gott af mér leiða, mér finnst þetta svo fallegur málstaður.“

Á Puffin Coffee notast Sverrir við hefðbundna espresso-kaffivél þar sem hann getur lagað espressokaffi, café Americano og café latté, en Sverrir býður einnig uppá tvær mismunandi uppáhellingar, Kalita drip og Aeropress.

Sverrir hefur ekki langt að sækja áhugann á kaffi en kaffigerð hefur lengi verið í fjölskyldu hans. „Amma mín og afi áttu kaffihús og móðir mín rak það þannig ég hef alltaf verið umkringdur kaffi. Ég er ekkert lærður eða neitt þannig en þetta er bara áhugamál. Fólk getur dæmt hversu góður bollinn er hjá mér og gefið fjárframlög í takt við það. Ég get ekki lofað að kaffibollinn sé sá besti í heimi en ég reyni að leggja ástríðu og vandvirkni í verkið.“

Aðspurður segir Sverrir að áhuginn hafi verið nokkuð góður í gær og í dag. „Ég opnaði í dag bara fyrir svona 5 mínútum. Það komu ekki margir í gær en það komu þónokkrir og síðan hefur verið ágætis áhugi á Facebook. Við náðum líka að veiða fólk af götunni í gær sem var frammúr mínum björtustu vonum.“

Facebook síða Puffin Coffee.

Twitter síða Puffin Coffee.

Heimasíða Rapha.

Hér sést búnaðurinn sem Sverrir notar við kaffigerðina
mbl.is

Innlent »

Beinbrumasótt greind á Íslandi

18:54 Ungur maður kom í nóvember heim til Íslands eftir að hafa dvalist á Filippseyjum. Hann veiktist á heimleiðinni með hita, skjálfta, niðurgangi og almennum slappleika. Staðfest var með blóðprófi að um beinbrunasótt var að ræða en aðeins einu sinni áður hefur hún greinst hér á landi. Meira »

27 greindust með HIV í fyrra

18:44 Samtals greindust 27 einstaklingar með HIV-sýkingu á árinu 2017. Meðalaldur hinna sýktu er 35 ár (aldursbil 16‒59 ára). Af þeim sem greindust á árinu voru þrjár konur og 18 voru af erlendu bergi brotnir (67%). Meira »

Konu bjargað upp úr gjá

18:06 Slökkvilið höfuðborgarsvæðisins og björgunarsveitarfólk komu göngukonu til bjargar í Heiðmörk á sjötta tímanum en konan hafði fallið niður í gjá á gönguleið. Meira »

Peningar eru ekki vandamálið

17:44 „Það er mjög óheppilegt að þetta skuli koma upp og hefði verið gott ef menn hefðu hugsað þetta áður en lagt var af stað,“ segir Sigurður Ingi Jóhannsson samgönguráðherra um stöðuna í millilandaflugi á Akureyri. Meira »

Ábyrgð samfélagsmiðla nú til umræðu

17:39 Lærdómurinn fyrir íslenska unglinga, sem eru endalaust að senda nektarmyndir af sér í gegnum Snapchat, er sá að þegar fólk áframsendir nektarmyndir af fólki sem er börn í lagalegum skilningi, þá er það að deila barnaklámi,“ segir María Rún Bjarnadóttir, doktorsnemi í lögfræði. Meira »

Sýning fellur niður

17:33 Leiksýningin Himnaríki og helvíti fellur niður á morgun, sunnudaginn 21. janúar, vegna veikinda.  Meira »

Gera kröfu í dánarbú meints geranda

15:32 Óskað verður eftir opinberri rannsókn á meintum fjárdrætti fyrrverandi starfsmanns Malbikunarstöðvarinnar Höfða hf. á árunum 2010-2015. Lögmanni Höfða hefur verið falið að gera kröfu í dánarbú meints geranda. Meira »

Óvissustig í Ólafsfjarðarmúla

16:20 Siglufjarðarvegur er enn lokaður vegna snjóflóðahættu og óvissustig gildir í Ólafsfjarðarmúla vegna snjóflóðahættu, samkvæmt upplýsingum frá Vegagerðinni. Veðurspáin hefur hins vegar skánað fyrir morgundaginn. Meira »

Látinn laus í Malaga

14:50 Íslenskum karlmanni á fertugsaldri, sem Fréttablaðið greindi frá því í gær að hefði verið úrskurðaður í gæsluvarðhald í Malaga á Spáni, grunaður um alvarlegt ofbeldisbrot gegn þrítugri eiginkonu sinni, hefur verið sleppt úr haldi. Meira »

Allt uppselt á innan við klukkustund

14:26 Bræðurnir Daníel Ólafur og Róbert Frímann voru fyrir jól í gönguferð um Gróttu ásamt föður sínum þegar Róbert stakk upp á því að hefja sölu á kakói í Gróttu. Svo bættust kleinur við og í dag mættu þeir í annað skiptið að selja til gesta og gangandi. Þeir hafa vart undan og uppselt var strax. Meira »

Pólitískt val að halda fólki í fátækt

13:43 Málefni öryrkja eru sífellt í brennidepli. Enginn óskar sér að lenda í þeirri stöðu, eins og formaður Öryrkjabandalagsins orðar það, og algjörlega óviðunandi að ákveðinn hópur Íslendinga hafi ekki efni á að lifa mannsæmandi lífi. Meira »

Leitar sátta í stjórnarskrármálum

13:18 Fjármálastefna ríkisins verður fyrsta málið sem lagt verður fram á þingi eftir jólafrí. Þetta segir Katrín Jakobsdóttir forsætisráðherra en hún var gestur Víglínunnar á Stöð 2 í dag. Þing kemur saman á ný eftir jólafrí á mánudaginn og mun veturinn, að sögn Katrínar, einkennast af því að lagt verði af stað í ýmis stór verkefni til framtíðar, auk þess sem fjármál ríkisins verða fyrirferðarmikil á fyrstu vikum ársins. Meira »

Þarf að greiða alla skuldina

12:46 Hæstiréttur sneri í vikunni við úrskurði héraðsdóms um að lækka skuld fyrrverandi starfsmanns eiginfjárfestinga Landsbankans sem hlaut níu mánaða dóm í markaðsmisnotkunarmáli Landsbankans í febrúar árið 2016. Var manninum gert að greiða 22,6 milljónir í málsvarnarlaun og málskostnað. Meira »

Húsnæði 365 sett á leigu

12:01 Fasteignafélagið Reitir hefur sett á leigu húsnæði að Skaftahlíð 24. Þetta kemur fram á heimasíðu fyrirtækisins. Húsin tvö, sem samtals eru um 5.000 fermetrar, hafa um nokkurt skeið hýst skrifstofur 365 miðla, sem rekið hafa Fréttablaðið, Vísi, Stöð 2 og fleiri miðla. Meira »

„Þá vil ég heldur borga!“

10:43 Þegar Bruno Bisig kom fyrst til Íslands 1991 ferðaðist hann einn um landið á hjóli og fékk að njóta einveru á hálendinu. Í dag er hann forstjóri Kontiki reisen og kemur með ferðamenn til landsins. Hann segir áskorun fyrir Íslendinga að viðhalda náttúrudýrðinni við núverandi vinsældir. Meira »

Borgarlínan „skynsamlegasta lausnin“

12:18 Bryndís Haraldsdóttir, bæjarfulltrúi Sjálfstæðisflokksins í Mosfellsbæ, segir að þó að borgarlínan sé ekki lausn við öllu í tengslum við samgöngur á höfuðborgarsvæðinu sé hún „algjörlega hluti af lausninni“. Segir hún að sjálfkeyrandi bílar breyti þar engu um, enda þurfi þeir líka rými á vegunum. Meira »

Slökktu í alelda bíl í Reykjavík

11:21 Á ellefta tímanum í morgun fékk slökkviliðið á höfuðborgarsvæðinu tilkynningu um eld í bíl að Blesugróf í Elliðaárdal í Reykjavík. Þegar slökkvilið kom á vettvang var bíllinn alelda og var slökkt í honum. Er bíllinn gjörónýtur eftir brunann. Meira »

Vilja geta takmarkað umferð

10:02 Ég fagna þessari umræðu sem loksins er farin af stað. Fólk gerir sér grein fyrir því að hreina loftið og hreina vatnið er ekki sjálfgefið. Staðan er ekki eins góð og við kannski héldum. Meira »

Börnin sem kerfið gleymdi

HARMONIKKUHURÐIR SPARA MIKIÐ PLÁSS
Smíðum eftir máli, oftast afgreiddar samdægurs, verð frá kr. 13.900,- Mex ehf, ...
Útsala
Bókaútsala Mikið magn bóka á 500 kr. stk. Aðrar bækur með 25% afslætti Hjá Þorva...
STIGAR OG HANDRIÐ ALLAR MÖGULEGAR GERÐIR
Sjá meðal annars: http://www.youtube.com/watch?v=73dIQgOl2JQ&feature=channel L...
Ódýr Ferðanuddbekkur nokkur stk 46.000 www.egat.is
- Hægt að hækka og lækka bak eins og hentar - Ferðataska fylgir ...
 
L edda 6018011619i
Félagsstarf
? EDDA 6018011619 I Mynd af auglýsin...
Félagsstarf aldraðra
Staður og stund
Aflagrandi 40 Opin vinnustofa kl. 9, jóg...
Háseti
Sjávarútvegur
Háseti Vísir hf óskar eftir að...
Uppboð
Nauðungarsala
Uppboð Einnig birt á www.naudungarsolu...