Þegar ég var að stíga mín fyrstu skref í grænmetisréttaeldamennsku, fyrir 25 árum eða svo, var þetta einn af réttunum sem ég lærði að gera. Það sem er gott við þennan rétt er að öllum í fjölskyldunni finnst hann góður – líka hörðustu kjötætum. Hér er grunnur sem þú getur farið eftir en auðvitað má breyta um grænmetistegundir og baunategundir ef ykkur finnst eitthvað annað betra.