Miðfjarðará með sitt eigið kampavín

Rafn Valur Alfreðsson með Miðfjarðarárkampavínið. Smakkaðist mjög vel að hans …
Rafn Valur Alfreðsson með Miðfjarðarárkampavínið. Smakkaðist mjög vel að hans sögn enda Premier Cru vín. Ljósmynd/Aðsend

Menn teygja sig mislangt í að gera gestum til hæfis í stóru veiðiánum. Rafn Valur Alfreðsson leigutaki Miðfjarðarár er með nýjung í sumar. Það er kampavín sem er sérstaklega merkt Miðfjarðará.

„Ég hef lengi haft áhuga á að gera eitthvað svona. Svo komst ég í samband við lítið handverks kampavínshús í Champagne í Frakklandi sem framleiðir fyrst og fremst Grand Cru og Premier Cru vín. Eitt leiddi af öðru og fyrsta brettið kom til landsins um daginn. Þær eru komnar í kæli.“

Hver flaska er merkt Miðfjarðará og hana prýðir einnig vatnslitamynd af hinni margrómuðu laxaflugu Undertaker eftir Sigurð Árna Sigurðsson myndlistamann.

Það fer ekkert á milli mála að þetta kampavín er …
Það fer ekkert á milli mála að þetta kampavín er merkt veiðihúsinu í Miðfjarðará. Sigurður Árni myndlistamaður málaði fluguna Undertaker sem prýðir miðann. Ljósmynd/Aðsend

Og hvernig smakkast svo búbblurnar?

„Við tókum smá smakk á veitingastaðnum Apótek um helgina og það var samdóma álit þeirra sem smökkuðu að þetta væri eðal kampavín,“ sagði Rafn í samtali við Sporðaköst.

Miðfjarðará opnar fimmtánda júní og nokkuð ljóst að kampavínið verður orðið vel kælt þegar þar að kemur.

mbl.is

Seinustu hundraðkallar sumarsins

Lengd á laxi Veiðisvæði Veiðimaður Dagsetning Dags.
104 cm Svalbarðsá Viggó Júlíusson 6. júlí 6.7.
104 cm Nesveiðar Hugo 29. júní 29.6.
104 cm Nesveiðar Aron Pálmarsson 27. júní 27.6.
107 cm Nesveiðar Hilmar Hafsteinsson 25. júní 25.6.
101,5 cm Laxá í Kjós Guðjón Þ. Guðjónsson 23. júní 23.6.
101 cm Blanda Pétur Pálsson 21. júní 21.6.
101 cm Víðidalsá James Murray 20. júní 20.6.

Skoða meira