Hérna kemur ein einfaldasta salatuppskrift sem við höfum séð. Salatið hentar vel sem meðlæti með fiski eða innan í samloku eða hamborgara.

<em><strong> Avókadó og mozzarella salat</strong></em> <span><span><span><span><span><br/></span></span></span></span></span> <em>Hráefni:</em>

• Tvö avókadó, skorin í bita
  
• Tveir til þrír tómatar, skornir í bita
• Einn ferskur mozzarella ostur, skorinn í bita
• Tvær matskeiðar ólívuolía
• Tvær teskeiðar basilíka
  
• Salt og pipar eftir smekk

<em>Aðferð:</em>

Blandið öllu hráefninu saman í skál og berið á borð. Gerist ekki einfaldara.

<a href="http://www.justaspoonfulof.com/2011/08/avocado-tomato-mozzarella-salad.html" target="_blank">Uppskriftin kemur af heimasíðunni <em>Justaspoonfulof.com</em>. </a>