Hunangs- og hvítlaukskjúklingur sem ærir bragðlaukana
Sérlega girnilegur kjúklingaréttur.
mbl.is/Posie Harwood/Food52
Setja bókamerki
Þessi bráðskemmtilega uppskrift er eitthvað sem allir verða að prófa. Bragðið er sérlega flókið og skemmtilegt en engu að síður er hann þesslegur að jafnt börn sem fullorðnir elska hann.
Hunangs- og hvítlaukskjúklingur
- ½ kg úrbeinuð, skinnlaus kjúklingalæri
- 4 hvítlauksrif, kramin
- 1/3 bolli hunang
- 3 tsk tómatsósa
- ½ bolli sojasósa (helst með lágu natríuminnihaldi)
- 1 msk eplaedik
- ½ tsk þurrkað óreganó
- 1 msk ristuð sesamfræ
- 1 búnt vorlaukur, smátt skorinn
Aðferð:
Blandið saman hvítlauk, hunangi, tómatsósu, sojasósu og óreganó. Hellið yfir kjúklingakjötið og látið blönduna þekja það vel.
Setjið kjúklinginn steypujárnspott eða sambærilegan pott sem hægt er að stinga inn í ofn og bakið í 20 mínútur við 220 gráðu hita.
Dreifið sesamfræjum og söxuðum vorlauk yfir réttinn áður en hann er borinn fram.
Uppskrift: Posie Harwood/Food52
Þrjú og hálft ár fyrir skotárás í Úlfarsárdal
Aukin tíðni þungunarrofa hjá yngsta aldurshópnum
Benda á Samgöngustofu sem bendir út í heim
Kveðst tala af virðingu: „Ég er enginn dóni“
Starfsfólk gæti fengið reikning frá Skattinum
Markaðurinn hitnar og leiguverð hækkar hratt
Mikil skjálftavirkni á landinu áhyggjuefni
Hjón sluppu með skrekkinn