Hraunbita-nammikökur sem trylla lýðinn
Setja bókamerki
Það er fátt betra en brakandi ferskt hraun og því er Matarvefurinn afskaplega stoltur af þessari tímamótauppskrift af hraunbita-nammiköku.
Kakan er snareinföld enda hægt að henda henni saman í einum grænum. Við viljum meina að þetta sé lekkera leiðin til að bera fram sælgæti á veisluborðið.
Njótið vel!
Hraunbita-nammikökur
25 stk.
- 250 g döðlur, saxaðar
- 120 g smjör
- 40 g púðursykur
- 2 msk. kakó
- 150 g hraunbitar frá Góu, saxaðir
- ½ poki lakkrísreimar, skornar í litla bita
- 200 g súkkulaði
Aðferð:
Bræðið smjör í potti og bætið döðlum út í. Sjóðið saman í 4-5 mín. Bætið púðursykri og kakó í og hitið saman við þangað til döðlurnar eru orðnar mjúkar.
Blandið hraunbitum og lakkrís saman við og þjappið í form 20x20 cm stórt. Bræðið súkkulaðið yfir vatnsbaði. Hellið því ofan á og kælið allt saman í um það bil 30 mínútur.
Skerið í litla bita, berið fram t.d. með bláberjum og myntu og dustið kakó yfir og njótið.
- Stefna á útflutning jarðarberja
- Styrkleikar Höllu liggja ekki í eldhúsinu en er gift heilsukokki
- 30 ára afmæli danskra daga fagnað
- Heimsókn Gordon Ramsay stendur upp úr á 1 árs afmælinu
- Langbesta Hollandaise-sósan
- Fiskibollur í karrísósu á einfalda mátann
- Dúndur gott túnfiskssalat
- Frægasta Instragram-tré Íslands seldist strax
- Mozzarella-fiskréttur sem svínvirkar
- Hið fræga Punk-Instagram tré til sölu
- Loksins sjáum við rautt!
- Frægasta Instragram-tré Íslands seldist strax
- Alvöru morgunverðarpanna fyrir þá sem elska egg
- Mozzarella-fiskréttur sem svínvirkar
- Styrkleikar Höllu liggja ekki í eldhúsinu en er gift heilsukokki
- Dúndur gott túnfiskssalat
- Hið fræga Punk-Instagram tré til sölu
- Lúxus núðluréttur á mettíma
- Aftur grunur um salmonellusmit
- Ljúffengur bröns með milljón dollara útsýni
- Þjóðarréttur Íslendinga hefur rokið upp í verði
- Aftur grunur um salmonellusmit
- Móbergs Massarína á eftir að valda glundroða
- Gullfalleg fermingarveisla í anda Sylvíu Sigrúnar
- Fyrsta íslenska matvörukeðjan sem kolsýruvæðir verslanir
- Húsó-kjötbollur sem yngri kynslóðin er sólgin í
- Styrkleikar Höllu liggja ekki í eldhúsinu en er gift heilsukokki
- Stefna á útflutning jarðarberja
- Hinrik Örn er Kokkur ársins árið 2024
- Þessi kaka á eftir að fuðra upp af disknum
Þrjú og hálft ár fyrir skotárás í Úlfarsárdal
Markaðurinn hitnar og leiguverð hækkar hratt
Innviðir þandir og álagið „gríðarlegt“
„Það er skiljanlegt að þolinmæði þeirra sé lítil“
- Stefna á útflutning jarðarberja
- Styrkleikar Höllu liggja ekki í eldhúsinu en er gift heilsukokki
- 30 ára afmæli danskra daga fagnað
- Heimsókn Gordon Ramsay stendur upp úr á 1 árs afmælinu
- Langbesta Hollandaise-sósan
- Fiskibollur í karrísósu á einfalda mátann
- Dúndur gott túnfiskssalat
- Frægasta Instragram-tré Íslands seldist strax
- Mozzarella-fiskréttur sem svínvirkar
- Hið fræga Punk-Instagram tré til sölu
- Loksins sjáum við rautt!
- Frægasta Instragram-tré Íslands seldist strax
- Alvöru morgunverðarpanna fyrir þá sem elska egg
- Mozzarella-fiskréttur sem svínvirkar
- Styrkleikar Höllu liggja ekki í eldhúsinu en er gift heilsukokki
- Dúndur gott túnfiskssalat
- Hið fræga Punk-Instagram tré til sölu
- Lúxus núðluréttur á mettíma
- Aftur grunur um salmonellusmit
- Ljúffengur bröns með milljón dollara útsýni
- Þjóðarréttur Íslendinga hefur rokið upp í verði
- Aftur grunur um salmonellusmit
- Móbergs Massarína á eftir að valda glundroða
- Gullfalleg fermingarveisla í anda Sylvíu Sigrúnar
- Fyrsta íslenska matvörukeðjan sem kolsýruvæðir verslanir
- Húsó-kjötbollur sem yngri kynslóðin er sólgin í
- Styrkleikar Höllu liggja ekki í eldhúsinu en er gift heilsukokki
- Stefna á útflutning jarðarberja
- Hinrik Örn er Kokkur ársins árið 2024
- Þessi kaka á eftir að fuðra upp af disknum
Fjárfestingin 115 milljarðar króna
Sat á þaki byggingarinnar þegar eldurinn kviknaði
Kvikan virðist nú skiptast til helminga
„Tíminn er runninn út fyrir Kristján Loftsson“