Frosnir ávextir á pinna (6 stk)

• 1 kíví
• 1 plóma
• 4 jarðarber
• 50 rifsber eða bláber
• 3 dl ylliblómasaft (elderflower) eða annars konar saft
• 6 íspinnaform og trépinnar

Aðferð:

1. Skrælið kívíið og skolið plómuna og jarðarberin. Skerið í þunnar skífur.
2. Fyllið ísformin með ávöxtum og berjum og hellið saftinni út í.
3. Stingið trépinnum í og látið í frysti að lágmarki 5-6 tíma eða yfir nótt.